《香椿树》

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香椿树，这三个字给我带来无限的回忆与快乐。小时候，在奶奶家的院子里种着三棵香椿树，到底这三棵香椿树种了多少年了，她也说不清，就知道她嫁给我爷爷时那三棵树就已经长得郁郁葱葱的了，树身两个人接着手也不抱不过来。我的童年大部分时光是在香椿树下度过的。

        在我记事的时候，奶奶家香椿树下就是我常玩的地方，院子里有两棵，后院还有一棵，那时家里很穷，房子都是土坯砌成的，外面抹一层白色的石灰墙皮。我的父亲兄妹五人，他是长兄，和我妈妈结了婚就搬出老宅子单过了，我们的家离奶奶家不远.我的二叔和奶奶家是前后院，每到晚上，我们全家都会聚在奶奶家聊天，屋里点着一盏洋油灯（其实是柴油），我们三家在一起真的很开心，听老人讲起很多家族的先人什么的历史，大人们聊的津津有味，小孩子就依偎在长辈的怀里不知不觉就进入了梦乡。
小时候，我们放了学，爸妈就做好饭了，饭桌上最不可少的就是春芽了，喝着玉米粥，嚼着香喷喷的椿芽，那感觉太美了。我们都分家单过了，爷爷奶奶跟小叔一起住，香椿树也分了，三叔家有两棵，后院有一棵，因为是在二叔家，所以就给了二叔。我们家一棵也没有，想吃的时候，就到奶奶家，用长长的竹竿绑上铁钩子，摘几支下来，买点豆腐，用椿芽凉拌，真是人间美味。每年四五月份，是椿芽采摘的第一季。大人们都会用长长的竹竿绑上钩子一起采摘，然后捆成一把把的，三家都分上一些，周围邻居也都跟着品尝一点，剩下的拿到集市上去卖。那时候真的好热闹，这三棵香椿树也是我们村子里的一宝了，有近百年的历史了。都说我的老爷爷有眼光，给子孙留下了这个无价之宝。
我记得香椿树上有一种飞蛾，浅红色的，只有在香椿树上才能看到，我们小孩子叫它蹦蹦对，因为它有翅膀却不飞，一蹦一蹦的很好玩。我们喜欢捉住它们放在玻璃瓶子里。看它们跳舞。树上还有一种胶，非常的粘，我们用木棒把它刮下来涂到长长的竹竿上，用来粘知了（也叫金蝉），很厉害的，我们粘了很多，后来都喂鸡吃了。下雨的时候，我们小伙伴们在香椿树下做游戏，画一个很大的圈，用小刀轻轻的划开潮湿的泥土，把一片香椿树叶悄悄的藏在里面，然后用手抹平，让小伙伴们来找。那时真的很开心，细雨绵绵，每个人脸上都笑得很灿烂。

       由于那个年代很穷,物资需求也是很紧张，精神财富就尤为重要了，香椿树也成了我们家茶余饭后谈论的焦点。想到香味诱人的春芽，也确实令人羡慕，三棵香椿树枝叶茂盛，郁郁葱葱，每到晚上，天气炎热，我们一大家人都在树下乘凉，地上铺一张凉席，大人们在树下品茶聊天，小孩子就躺在凉席上嬉闹，听老人讲起远古的神话，嫦娥飞月、牛郎织女、白蛇传等，好多好多，我们躺在凉席上看着天上的星星，真的很美，一闪一闪的，有时看到流星飞速的划过夜空，很神奇的感觉。大人们摇着蒲扇，津津有味的聊着，我们也幸福的进入了梦境...

       随着生活越来越好，我们每个家庭也发生了日新月异的变化，住房条件也发生了很大变化，小叔家要盖房子，香椿树的位置妨碍了住房建筑规划，要砍伐掉。后来考虑到这些树也有近百年的历史了，也算是家里的一宝。先人留下的最有价值的东西，就砍掉了一棵，后来又过了几年，叔叔们第二次住房改建，最终无法再保留剩下的那两棵了。就这样，见证了我们家族四代近百年的香椿树就这样消失了。

      香椿树没有了，但却留给我们太多的回忆，每当看到市场上有卖春芽的，都会走上前去，看着那香气扑鼻的椿芽，仿佛又看到了那三颗茂密的香椿树，看到了，几个小伙伴在树下手拉手围着香椿树转圈，在树下做游戏，乘凉，在树下避雨，有看到了树上那浅红色的蹦蹦对。吃着椿芽卷煎饼.....想着想着口水都留下来了。先生“你看半天了，到底买还是不买啊”。猛地回过神来，原来自己手里拿着春芽发起呆来。“买，当然买，给我拿两把：！
嘿嘿，这就是我童年最美好的记忆，也是我最爱吃的一道菜，可是不知怎的，总觉得现在的椿芽怎么也找不到小时候那种香香的味道了。也许是因为它不仅仅是一道菜，更是一种情，一种精神寄托吧！
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