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官【宣】11.5【吃喝玩乐】《金汤鱼片》 记者 婉宜-52311(V娱)

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本帖最后由 52311 于 2021-11-13 23:54 编辑

【吃喝玩乐】《金汤鱼片》


记者:婉宜
来源:VV-最强主播官方主题频道-680017

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      给生活加个「V」!带您体味五彩缤纷的美好生活,一周七天每天精彩栏目不重样,赤橙黄绿青蓝紫总能找到合适您的色彩。游,名山大川、古迹胜地;品,中华春夏秋冬之美味。醇、润、香,心旷神怡,回味无穷,让你沉浸在美妙的世界里。11月5日20:00,VV680017最强主播官方主题频道,【吃喝玩乐】如约开启,由主播守候分享美食《金汤鱼片》。

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    金汤鱼片,寓意年年有余、富贵吉祥。汤色浓郁金黄,鱼片色润如玉。金汤鱼片是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴。这道菜酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼,虾的肉特别好。所以这道菜我选择的是鱼肉而不是肥牛。儿菜脆嫩,吃了也不怕有发胖的负担,所以这道菜就尽情的享用吧。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼脂肪里所含的大量脂肪酸,是能够促进大脑发达的最高物质。它有益于减少大脑的炎症,保护大脑的正常血液供应,是人们很好的滋补食品。

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    有专家指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散水分含量比较多。因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。鱼中的不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物,能够抑制部份脑细胞的活性,从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现抑郁症与不饱和脂肪酸摄入量少有关,从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。一阵秋雨一阵寒,每当冷风撒了欢地闹腾起来时候,要想暖心必先暖胃,来一锅暖味菜肴金汤鱼片,如阳光般的潺潺暖意。

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【责任编辑:52311】

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