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【美食中国】第129期:土豆粉
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?4 @1 M( a0 A5 l( F 2021年9月24日讯 2021年9月23日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第129期,在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播,本期介绍的是土豆粉,由栏目主播丹阳、守候以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,带你走进美食世界中。
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+ L" \4 J1 Y+ X; G8 G) D 北京时间20:00,主播丹阳、守候如约开播,为大家介绍美食土豆粉。土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。
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3 S9 J9 g4 ?9 m. A: ?# G* _$ x 土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
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《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮,栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185! 1 房间路径9 F6 _1 U) n% D6 u" y; }, ?8 O% Z4 {
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