本帖最后由 52338 于 2021-8-2 20:13 编辑
吃喝玩乐“鲅鱼水饺” 。
记者：飞沙
来源：VV-最强主播官方主题频道-680017 . 。 饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的特色流派。VV《吃喝玩乐》栏目，每期通过一道美食推介，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。2021年7月30日晚八点，VV官方栏目《吃喝玩乐》“鲅鱼水饺”，在VV680017最强主播官方主题频道精彩开播，栏目主持守候带着网友们探访各具特色的美食。本栏目特色，现场融互动性、娱乐性和趣味性一体。 。 . 本期主播推介的鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统名菜，属于鲁菜系。山东是饺子的重要发源地，在清朝年间，各类海鲜饺子店铺遍及胶东半岛，淄博，烟台，青岛，济南，直达北京城。特别是鲅鱼和海螺水饺，尤为出名。郑板桥为鲅鱼饺子还封《馅儿孙》的雅号，孙氏一家世代传承。鲅鱼水饺是一道地方特色主食，主要材料为新鲜的鲅鱼、韭菜和面粉。鲅鱼饺子，最常见的吃法是“煮”着吃，还有煎着吃、蒸着吃等方式。 。 . 鲅鱼水饺其皮薄馅大、口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。鲅鱼肉厚刺少可以用来烹制熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺等等。在后面的互动时间里，众多网友上麦和主播互动分享相关特色名吃的做法，吃法等喜闻乐见的趣事，还即兴献上精彩的节目演绎，当晚的栏目现场可谓是温馨一片，其乐融融。《吃喝玩乐》致力于打造一档内容丰富、生动有趣，兼具实时性、参与性的全新形式娱乐栏目，倡导健康快乐的生活方式。“海内存知己，天涯若比邻”，如果想了解更多的地域风情，饮食文化，请关注本栏目，主播将为你传递吃、喝、玩、乐方方面面最佳信息。 。
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