官【宣】6.18【吃喝玩乐】双椒小炒肉记者：飞沙 52338（V娱）

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本帖最后由 52338 于 2021-6-20 13:22 编辑

吃喝玩乐“双椒小炒肉”

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记者：飞沙
来源：VV音乐-最强主播官方主题频道-680017

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随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高。人们不再满足于单一的口味，开始有了多元化的美食追求。VV音乐《吃喝玩乐》栏目，每期通过一道美食推介，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。2021年6月18日晚八点，VV音乐官方栏目《吃喝玩乐》“双椒小炒肉”，在VV音乐680017最强主播官方主题频道精彩开播，栏目主持浅行带着网友们探访各具特色的美食。本栏目特色，现场融互动性、娱乐性和趣味性一体。

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本期主播推介的双椒小炒肉主要取材于瘦肉，青椒、红椒这三种食材，是一道十分开胃下饭的美味菜肴。双椒小炒肉的做法：1、瘦肉切薄片，淀粉、料酒、盐、胡椒粉、老抽拌匀入味;姜蒜切片,干辣椒切段。2、胡萝卜切片，青椒切小块，红美人椒切段。3、热锅冷油，油热后下入肉片大火迅速划散。4、入姜蒜干辣椒花椒炒出香味儿。5、入胡萝卜片炒至断生。6、入青椒、美人椒，调入适量料酒、老抽、盐和糖翻匀，沿锅边淋入数滴醋，关火后调入味精起锅。

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清新香辣的青红椒配上瘦肉，不仅使得肉味道更加的好，而且使得整道菜肴的外观也很是美丽，另外它还有添加胡萝卜使得整道菜肴吃起来更加的清爽，而且营养也更全面了。在后面的互动时间里，众多网友上麦和主播互动分享相关特色名吃的做法，吃法等喜闻乐见的趣事，还即兴献上精彩的节目演绎。当晚的栏目现场可谓是温馨一片，其乐融融。《吃喝玩乐》致力于打造一档内容丰富、生动有趣，兼具实时性、参与性的全新形式娱乐栏目，倡导健康快乐的生活方式。“海内存知己，天涯若比邻”，如果想了解更多的地域风情，饮食文化，请关注本栏目，主播将为你传递吃、喝、玩、乐方方面面最佳信息。

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