本帖最后由 52338 于 2020-8-30 12:33 编辑 : j( ?2 r7 Y7 W6 O8 o
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" X* t; }8 Z# w《美食中国》第103期：盐水鸭 7 q8 C9 ?) ], L! c. h* }+ {( X1 w7 r
记者：小鑫
: B% `5 p& F0 ?% W新闻来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信] (601185) ! `. v3 G C2 k, q; e9 h. r- n
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2020年8月28日讯2020年8月27日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第103期：盐水鸭，在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，栏目主播顺歌、丹阳带你走进《美食中国》第103期：盐水鸭 美食世界。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。4 m2 ]6 k7 J l# ?: c
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/ s/ D$ i! ]4 f1 q) v 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。
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% |2 X3 t8 q( `: S. S 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
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+ r/ I/ N# r$ c# q9 M4 ?5 L+ H L 南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
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盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。2020年7月20日，南京盐水鸭入选中欧地理标志首批保护清单。
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; Y b, k8 l+ q 全新的视角，多样的形式，让您在咫尺之间赏尽天下美食。今晚《美食中国》第103期：盐水鸭，最后中互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出中落幕。
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房间路径7 @) D% J( L7 c( D9 i' U: g
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房间ID: 601185
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