【宣】11.23 VV音乐《吃喝玩乐》 分享百姓美味生活 记者：沙虎-523389（V篇）
本帖最后由 52338 于 2018-11-24 21:39 编辑
VV音乐《吃喝玩乐》 分享百姓美味生活
记者：沙虎
来源：VV音乐
民以食为天，一句汉语成语道尽中国人对于吃文化的深刻蕴涵。纵观中国人对于吃的讲究，那是日日夜夜讲也讲不完的，中国人到底有多爱吃？一起来感受一下吧...走进VV音乐《吃喝玩乐》。 聆听丹阳分享烹饪美味佳肴的故事，会让你瞬间秒变吃货哦！
11月23日晚，VV音乐《吃喝玩乐》在（680017）准点开播，本期话题是《话说萝卜白菜》。活动期间，大家可以给丹阳主播打1111，第一时间上麦说说萝卜白菜为主菜的佳肴，另外打111的网友，可以优先置顶一次哦！当晚的互动异常火爆，大江南北的萝卜白菜佳肴如数家珍的讲述，让味蕾、眼界的口水大开！
俗语说“萝卜白菜各有所爱”，而呈现在餐桌上的萝卜白菜，那可真叫爱的丰富精彩。主播丹阳首先从营养、药用的角度，让大家了解了萝卜白菜的价值。让在场的网友们对萝卜白菜有了更深刻的认知。体会到最健康的食品就是身边不起眼的萝卜、白菜哦！
当晚，让人记忆最深刻的是网友们讲述的，各自家珍的萝卜白菜的作法，感受最深的是南方人、北方人对于萝卜白菜的钟爱程度。北方人以腌制、炖煮为烹饪手段，南方则以晾晒、蒸煮为烹饪手法。呈现出不同的味觉，相同美味的食道理念，大长见识。
自古佳肴出民间一点也不假，最令人意想不到的萝卜白菜的烹饪手法，当属网友天画、阿文讲述的各自对萝卜白菜的烹饪手段。天画讲述了萝卜白菜制作干菜的晾晒过程，分享了萝卜白菜的干菜用来蒸肉的方法，还让聊友们见识了如何将萝卜、白菜、海鲜一起混搭乱炖出别样美味的过程。真的是让人水淹三尺！
要说最实用的还是阿文讲述的一道简单实用的小烹饪。首先是将萝卜洗净切条，用糖腌制两小时，然后放入冰箱冷藏3小时后，取出在根据自己的口味加料凉拌调制，这样调制口感特别清脆。原理是用糖能锁住萝卜水分，而用盐腌制会将水分杀尽。让现场吃瓜网友们大长见识，就是这么简单，是不是很神奇哦！
中华美食多种多样，层出不穷。每次看到这些美食时，不光是眼里放光，心里涌起的是身为华夏子孙的自豪感。VV音乐《吃喝玩乐》让我们的味蕾再次出发启程。如果你有什么新奇的美味佳肴想与大家分享，那么就来VV音乐吧，VV音乐《吃喝玩乐》绝对是分享百姓百姓美味生活的好去处哦！
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