【原创】备下蒲公英泡茶喝作者：紫嬣

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本帖最后由 52330 于 2013-5-2 18:59 编辑

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备下蒲公英泡茶喝

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早听人说，蒲公英泡茶喝有消炎解毒的作用。近日又听同学讲起在清明节会农村老家祭祖的时候顺便在野地里挖了些蒲公英。回得家来摘干净放置在通风干燥处晾干了，便用来泡茶喝。经过一周来的泡水饮用，居然一直以来的口腔溃疡悄悄的好了。欣喜之余，今日一大早我便与同学一起去公园挖这种老百姓称之为野菜的草本植物。去了公园居然遇到了好多熟悉的老朋友，他们也在挖蒲公英，有的说是用来蒸包子，有的说用来吃饺子。有的朋友居然已经挖了五大塑料袋。看着人家的收获，心里不禁暗自称叹，或许因为可以食用，或许因为有药物疗效，大家遛弯之余顺便捎回家一些野菜吧。这样，既锻炼了身体又省钱有了吃包子或者是饺子的菜肴，或者是说吃饭时食用的凉拌菜吧。真是一举多得。美哉美哉！

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蒲公英这种植物早些日子听说是能食用的。因为比较懒惰的缘故，也从没挖来食用。试用之下，居然有了效果。连续一年来，同学的口腔溃疡一直时好时坏，吃药疗效甚微。今年食用后果然效果俱佳，闲散之余，趁着这个季节，备下一些泡茶来喝，何乐而不为呢？

收到效果之余，我顺便在网上查了蒲公英的药用食用价值。留在这里供大家参考：

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药用价值以及药用方法：

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药用价值：

蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum
Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense
Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。