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【美食中国】第185期:恩发德蒸饺 -% {. ~1 z, ` ^
记者:阿呆 来源:聊天大厅->VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185 -8 h( r r) i. N3 V$ e5 a d
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; a9 F: N! N M, |5 {3 L* Z 2023年12月29日讯 传播中华饮食文化,品味中国美食味道,2023年12月28日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,在VV官方活动专区,VV官方栏目直播间精彩开场,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点《美食中国》第185期:恩发德蒸饺,主播结合视频带大家走进美食世界中。 A0 u0 ~! G" k3 I1 [& V% J
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- 北京时间20:00点,主播丹阳、冷风携手走上舞台,首先为栏目精彩开场,随后给大家详细介绍当晚的美味佳肴《恩发德蒸饺》,恩发德蒸饺属于天津市的特色小吃,是天津小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃天津小吃,那恩发德蒸饺则是不二之选。& x( Y/ \) ^; h1 R! s7 T
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- 我国饺子的多种多样,且用料广泛、制作方法多样。特别是推出的饺子宴,一饺一格,百饺百格,有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列,都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口,回味无穷!天津地区清真风味小吃,1921年由时文德创建,用洗净的西葫去皮去瓤,羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末,最后将西葫馅投入拌匀,将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
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: |5 E9 `7 y: B4 K ] 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食,这里是美食爱好者的园地,这里是烹饪大师的摇篮。 -
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