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《美食中国》第185期：恩发德蒸饺 9 N6 p9 z7 I" ?5 O3 y0 ~& N7 s) @6 x
记者：海燕
+ ~/ S4 l+ p9 T( N5 k来源：VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]601185 & }% P( {/ F- ?- h
# r; F2 G; s6 @0 x! F/ A7 p; f$ o 2023年12月29日讯 尽享天下美味，体味百味生活，美味的食物愿与您分享。2023年12月28日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第185期：恩发德蒸饺将带你走进美食世界中。栏目的开播吸引了大批来自五湖四海爱好美食的朋友。
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当晚20:00，栏目如期开播，主播丹阳、冷风为大家介绍了美食恩发德蒸饺，恩发德蒸饺属于天津市的特色小吃，是天津小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的，要想吃天津小吃，那恩发德蒸饺则是不二之选。天津地区清真风味小吃。1921年由时文德创建。/ x/ q5 L9 _0 N& O0 ~6 J
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9 y* D/ ], Z& z* t/ m- Q5 K 用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。 特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
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+ x4 p- J2 b" n/ ]/ g 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。' R! F/ x5 T9 c( {6 ~
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