本帖最后由 52330 于 2023-11-5 16:25 编辑 ! R7 P8 a) I6 P' K- y, H; W. i9 \
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& |" S' c. l+ `- J% z- K《美食中国》第181期:鲜果馅汤圆 .
) X* x1 m/ N* X& A$ {记者:杜影 来源:VV官方活动->VV官方直播间[电信] (601185) .1 @( {$ S/ d# J+ ~- l
. 2023年11月3日讯 遍寻天下美味,感受生活乐趣。2023年11月2日晚八点,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第181期:鲜果馅汤圆,在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间与您见面。主播月亮、顺歌将带你走进美食世界中。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。5 z2 _$ H' U4 [
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. 中国是美食大国,上千年的美食传承,为一代代美食家,带来了至尊享受。晚八点整,栏目主播月亮、顺歌通过精彩丰富的讲解带你走进美味王国。鲜果馅汤圆,天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。制作原料主要有汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜等,制作简单,色泽鲜艳,口味鲜美,营养丰富。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。汤圆起源于宋朝,明州兴起吃新奇的食品,汤圆煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。春秋末楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。
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. 水果汤圆的做法,火龙果一个,猕猴桃 五个,草莓 100克,小汤圆 500克,冻粉(琼脂) 20克,第一步,我们要做的是将火龙果、草莓、等水果切成小块状。然后我们用水果豆浆机打成果泥,接下来,我们用一半杯热水沏开冻粉,然后搅拌成粘稠状,趁热我们浇入果泥中,然后我们将其搅拌均匀,最后,我们要做的是,将其放入冰箱冷冻20分钟左右。接下来,我们在汤圆皮中放上圆球状的果泥馅就可以了。橙子和苹果的做法是,加冰糖,放入锅中小火慢熬,勤搅拌,熬成粘稠状即可。将糯米粉缓缓加入水,和成团即可。取面包汤圆。开水下锅煮熟即可。汤圆皮我用了两种方法制作,一种是直接兑水和的面,另一种是将和好的面团3分之1放在滚水里煮透后再柔进剩下的面团。但是后者在包汤团的时候特别容易破,但口感也比前者更糯。火龙果、苹果、芒果等有促进胃肠消化的功能。奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇。芒果能抗菌消炎,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。将这些水果包进汤圆里,不仅味美,还有益有体健康。$ n# }2 c- @: w8 {+ a$ N- B6 H
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. 《美食中国》栏目组筛选了大量的美食信息,将其中最优质的挑选出来呈现给大家。带着友友们探访中国各地的美食,也向友友们传达一种比较健康的生活理念和处事态度。栏目现场,烟花绽放、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们,VV官方栏目直播间[电信]601185《美食中国》与你相约下期再见!" y/ S, U4 I5 u3 o* E4 ]4 d9 H H
. 房间路径 VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 11111 ) O" j' ]; q# |8 }" ~$ s
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