本帖最后由 52365 于 2019-6-30 14:02 编辑 & W6 N5 B: p7 m+ s7 a% k
) ^& t- }( ~- \- P4 m( G) z xVV宣传' i* g% _8 y, K- x$ |( J
. d! I1 d4 |$ v: d$ o) ?0 p/ v- Y. F1 n y
" l2 T8 A$ x/ S* P/ q# L) y: Q0 |4 B0 u
《美食中国》第75期:煎饼
8 c' L$ x* \0 q5 ?
記者☆柳笛 新闻来源:聊天大厅->VV官方活动-> VV官方栏目直播间[电信](601185) .1 e/ S) ^8 o- X5 L: {9 ^
.0 g. t0 T* t1 ~
2019年6月27日讯 2019年6月27日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,在VV官方动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,这期栏目组工作人员:策划总监:念奴娇;栏目督导:任中军;栏目背景:念奴娇;片花撰稿:顺歌;栏目主播:丹阳 顺歌;栏目片花:顺歌 丹阳 蓝月 挠挠;广播制作:悠闲;VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点《美食中国》第75期:煎饼,带你走进美食世界中。喜欢美食文化的朋友,莫失良机& j; ~+ }& \, c0 k: e
.. l. g( g& F' H) X$ {7 S" I: z" P
.
+ k; a: P/ y# B; s% v2 P 《美食中国》第75期:煎饼,在这里,栏目组介绍了:煎饼是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东临沂。当然煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在东北三省,山东省泰安,泰山,枣庄、济宁、临沂、日照、曲阜等集中地区以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。老百姓用煎饼在战争年代,支援前线,做出了突出的贡献,后人难忘。" ?, H9 j# B. p2 b' r c
.
- I' d7 _# H g2 |& Q" }8 q6 u0 A
: z7 E% X U; ^$ v; Q
.
, I5 X! Y/ w& ?1 @& g+ d, j( ^ 节目组通过视频短片,介绍《美食中国》第75期:煎饼,有巧珍因发明煎饼,被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”; 烙煎饼的工具主要有三件:鏊子,笆子,油擦子;从使用的原料方面分类,煎饼可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜干煎饼等;5color=yellow>用笆子烙出的煎饼叫“笆子煎饼”。煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康恶补了一次煎饼的制作和传说,可见,煎饼的历史悠久。$ L$ k- c8 S' f' H0 q
.; [3 ]+ S7 Z5 H0 z* C6 h: d
$ x5 h; |) u* }( F
.
0 L% d, q; H7 Y8 g) R- M# [ f' E. @& j 喜欢制作和品尝美食的朋友,别忘记来51vv,《美食中国》栏目以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。喜欢享受舌尖上美食的朋友,来《美食中国》,一定让你不枉此行。
1 ]- @% M6 b" @7 A: n2 C.' O" M1 L5 P2 i
0 F9 [7 v/ r( G$ V
0 [2 O8 Y" W7 O# h& i- ^
7 ]% ]$ u1 A2 C' y ^9 J7 h6 o
. \, i& c d! M/ K# q房间路径 VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信] 房间ID: 601185
( ^5 Z2 Q) f8 t i8 a# H
7 m7 K2 @9 o D2 o 4 b. f. O! U, z! L- y$ N
5 ]- G9 @- A# U$ T, |/ k* _
点击阅读《VV宣传》更多访谈报道>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>> 【责任编辑:52365】 |