【二类】【原创】11.20 面条里的鲜葱 记者:妖儿52392
本帖最后由 52392 于 2017-11-21 19:02 编辑
面条里的鲜葱
图文/记者:妖儿
每天早晨我上班时。 早餐主要以鸡蛋面条为主, 面条里我喜欢放些鲜葱沫, 再放点香油,鸡蛋什么的, 因为,鲜葱从中起到了提味的作用。
说起鲜葱, 大家并不陌生, 但我们单位喜欢吃鲜葱的人并不多。 它的外形像笔直的战士一样, 上端是绿油油的葱叶, 下端是雪白的葱白, 还有它最奇怪的地方是它的葱根, 像人的头发一样乱糟糟的。 它的外皮是一层一层的往外包。 葱的茎和叶都可以吃, 葱炒肉丝保准让你唾诞三尺。
日常生活中, 人们喜欢用鲜葱做调味品。 比如在炒菜前, 将它和姜切碎一起下油锅中炒。 至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。 还有在做清汤面时, 在面条熟后将切碎的葱末撒在面上, 既可以调味, 也使面条更具有观赏性。
其实鲜葱价值很高, 只不过往往被我们忽视吧啦。 葱不但可以食材,还可以做药。 大葱可以舒张血管,缓解疲劳等功效。 每天生吃三棵葱, 可以起到很好的预防流感的作用呢。
这不冬季已至, 人们由于不适应冬季的气温, 容易感冒, 那我们不妨每天都要吃几棵鲜葱, 来保健自己的身体, 还给自己一个浪漫而愉快的生活……
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