本帖最后由 52338 于 2023-8-17 20:33 编辑 : L4 c7 c* z+ V# f; G
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1 `' x( Y8 T/ N3 k8 M, x U) O《美食中国》第175期：小炒河虾 + B& w" \9 G) ?2 s
记者：安然 来源：VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信]->601185 9 A0 c" j8 U- A0 Z
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2023年8月4日讯 美食中国，舌尖上的艺术，饮食界的宝库，品中华美食，学华夏文化，VV官方活动《美食中国》栏目，带你游历华夏饮食文化。2023年8月3日晚八点，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第175期：小炒河虾，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播，栏目主播丹阳、冷风，引领观众朋友们，一起走进《美食中国》第175期：小炒河虾的美食世界中。
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5 e5 m, h d/ q5 p# n! x$ ` 晚八点整，栏目主播丹阳、冷风如约走进直播现场，欢迎现场的八方宾朋，随后为观众介绍了《美食中国》栏目每周四定期与大家见面，并与大家共同探访各类美食及与美食有关的人和事，再饱览美食的同时了解各地风土人情，使观众能在咫尺银屏前赏美食，品丰富多彩的美食生活。而当晚的美食直播现场，栏目主播们还详细讲解了中方饮食文化与西方饮食文化的不同之处，及中西饮食文化将在交流中共同发展等内容。
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4 U% i# V$ W. t7 |! x 小炒河虾是一道湘菜特色菜肴，营养丰富。河虾切忌与某些水果同吃，虾体内含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。小炒河虾的制作材料有主料：河虾500克；辅料：辣椒(红,尖)100克,青蒜150克；调料：姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。菜品特色：鲜、香、焦、辣。制作步骤：1.河虾剪去须；2.红尖椒切圈；3.大蒜叶切片；4.姜切米状；5.河虾下油锅炸焦备用；6.锅内放油、姜米炒香；7.下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；8.淋上红油放蒜叶片起锅。小炒河虾的制作要诀：1.本品有油炸过程，需备植物油约500克。2.炸虾的温度应控制在六成热内，就能外焦内嫩。
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" s$ X I+ a. w; b 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。《美食中国》栏目是美食爱好者的园地，是烹饪大师的摇篮。VV官方栏目直播间，为答谢广大热心支持本栏目的朋友们，在互动环节还送出了水晶会员和红色VIP各10个，在整个讲述过程中烟花绽放，惊喜不断。《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点，相逢在VV官方栏目直播间[电信]601185房间，不见不散！% Q' T0 {3 F4 Z2 A0 F* H4 Y
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房间路径 VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信] 房间ID:601185 111111 
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