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《美食中国》第187期：蕨根糍粑 11111
7 X2 C& ], h7 h9 v记者：心玫 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185) 11111
11111 2024年1月26日讯 尽享天下美食，体味百味生活，2024年1月25日北京时间20:00，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第187期：蕨根糍粑，在VV官方活动VV官方栏目直播间601185房间惊艳登场。栏目主播丹阳、冷风带你走进美食世界，与您分享美味的食物。
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11111 随着主播的介绍和视频展示让大家进一步了解蕨根糍粑。蕨根糍粑，以蕨根为主料制作的菜品，是一道以蕨根、淀粉、芝麻、白糖等为原材料制作的美食。蕨是世界上分布最广的几种植物之一，在几个大洲都有，许多地方把它的嫩芽当作蔬菜，也从根中提取淀粉。蕨根，它埋在地下两三尺左右，有点像黑藤，含有丰富的淀粉，蕨根糍粑就是用这它做成的，这种糍粑有很多种做法，可以跟糖一起煎，也可以跟辣椒一起炒，不管怎么做，都以它独有的风味，为人们所喜爱。: `0 v6 Y$ T, H
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11111 蕨根糍粑做法：主料：蕨根，粉辅料：水，调料：淀粉、芝麻、白糖。做法：1、把新鲜的蕨根洗干净之后用棍子捶。2、过滤蕨根的渣，把蕨根水保存下来。3、蕨根水倒在大锅了，然后用一根木棍不停的搅拌，慢慢地，蕨根水水就会变成一个大大的黑球，蕨根糍粑就做成了。4、蕨根糍粑把糍粑切成片，用油炸煎成软黄后，加入白糖、芝麻后食用。蕨根糍粑吃法可以炸、煎、煮、蒸、烤。1 G) R0 g1 X, Z& v, J
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11111 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。为感谢广大网友的支持与厚爱，栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间，我们不见不散。" W+ |" X& k/ }! a& ~
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