本帖最后由 52338 于 2023-9-30 19:45 编辑
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5 A1 u h, x- a$ t u【美食中国】第179期:热卤
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记者:橘猫
3 b' o& U+ V4 _来源:VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185 5 ![](https://bbs.51vv.com/attachment.php?aid=3747325&k=bac933a9978c2e43205b8981332a221b&t=1695956993&noupdate=yes&sid=0bf1hf8dH5QGjnwUu0WSwREXU9Re7dlotrx44FUTpA0l7uo)
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2023年9月29日讯 尝遍中国美食,尽在美食中国。2023年9月28日20:00,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,在VV官方活动,VV官方栏目直播间精彩开场,本期的节目是《美食中国》第179期:热卤,主播将结合美食视频带大家走进美食世界中。 0 ?. _2 g8 Y' p
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北京时间20:00,主播丹阳、冷风登场,为大家详细地进行介绍当晚的美食热卤。热卤(hot stewing),就是刚卤好的食材或加热后的卤菜。一种特殊的烹饪方式,将食物放入卤汤中烹制,待食物煮熟且充分融入汤汁后捞出。一般刚出锅的卤菜味道与冷置后的卤菜味道有一定差异,但冷热皆宜的它,时常作为主菜或佐酒美食出现于人们的餐桌上。
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. F* L2 l7 s3 [+ x 热卤一种特殊的烹调方法将食物放入卤汤中加工而成的,色、香、味、形俱全的美味食品,几乎所有的酒店都有其身影,芳香诱人的美味,让人对其大快朵颐。每一座城市,都有其独特的韵味,而长沙是一座舌尖上的城市,一个被美食包围的城市,在长沙除了被人熟知的长沙美食,还有长沙老店热卤刘,满载着无数长沙人儿时记忆,也是外地人来长沙旅游打卡的必经之地,回味最原始的长沙美味。
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* ?! d4 |/ _$ Z$ h: P: [ 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、精美的图片、高清的视频,为您详尽介绍每道美食的做法、口味、功效等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。在互动抽奖环节,主播抽取了水晶会员、红色VIP送给观众。欢乐时光总是短暂的,我们下期《美食中国》不见不散! 6 j- @* P1 S; M, {/ i9 o' S
5 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 9 ![](http://bbs.51vv.com/attachment.php?aid=1466545&k=2f439c6ff77a35a90758eb9419e2fa20&t=1492602429&noupdate=yes&sid=06acgK09gpS9GIR2v4XxnfIwqhXodmBzp3cbVk38%2F1KYZKE)
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