本帖最后由 52338 于 2023-9-30 19:45 编辑 ( h( b5 X; a b+ i5 c% X
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【美食中国】第179期：热卤
/ X7 I) ]* ]9 I6 e+ U记者：橘猫
3 `( }1 c. _0 y( V来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185
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2023年9月29日讯 尝遍中国美食，尽在美食中国。2023年9月28日20:00，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》，在VV官方活动，VV官方栏目直播间精彩开场，本期的节目是《美食中国》第179期：热卤，主播将结合美食视频带大家走进美食世界中。
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北京时间20:00，主播丹阳、冷风登场，为大家详细地进行介绍当晚的美食热卤。热卤（hot stewing），就是刚卤好的食材或加热后的卤菜。一种特殊的烹饪方式，将食物放入卤汤中烹制，待食物煮熟且充分融入汤汁后捞出。一般刚出锅的卤菜味道与冷置后的卤菜味道有一定差异，但冷热皆宜的它，时常作为主菜或佐酒美食出现于人们的餐桌上。
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5 y0 G' S {! S6 K0 K 热卤一种特殊的烹调方法将食物放入卤汤中加工而成的，色、香、味、形俱全的美味食品，几乎所有的酒店都有其身影，芳香诱人的美味，让人对其大快朵颐。每一座城市，都有其独特的韵味，而长沙是一座舌尖上的城市，一个被美食包围的城市，在长沙除了被人熟知的长沙美食，还有长沙老店热卤刘，满载着无数长沙人儿时记忆，也是外地人来长沙旅游打卡的必经之地，回味最原始的长沙美味。 ( X2 A! Y7 Q7 a2 ~; K1 Z
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, Y! H3 i# ^- `2 V7 r ]; f 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、精美的图片、高清的视频，为您详尽介绍每道美食的做法、口味、功效等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。在互动抽奖环节，主播抽取了水晶会员、红色VIP送给观众。欢乐时光总是短暂的，我们下期《美食中国》不见不散！
& d( t7 _, b4 v. K4 U, Q+ `5 房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 9 
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