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[活动现场] 【官】【活动现场】9.28【美食中国】第179期 热卤 记者 橘猫 52338(图文)

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本帖最后由 52338 于 2023-9-30 19:45 编辑
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5 A1 u  h, x- a$ t  u【美食中国】第179期:热卤

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记者:橘猫
3 b' o& U+ V4 _来源:VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185

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      2023年9月29日讯 尝遍中国美食,尽在美食中国。2023年9月28日20:00,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,在VV官方活动,VV官方栏目直播间精彩开场,本期的节目是《美食中国》第179期:热卤,主播将结合美食视频带大家走进美食世界中。

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   北京时间20:00,主播丹阳、冷风登场,为大家详细地进行介绍当晚的美食热卤。热卤(hot stewing),就是刚卤好的食材或加热后的卤菜。一种特殊的烹饪方式,将食物放入卤汤中烹制,待食物煮熟且充分融入汤汁后捞出。一般刚出锅的卤菜味道与冷置后的卤菜味道有一定差异,但冷热皆宜的它,时常作为主菜或佐酒美食出现于人们的餐桌上。


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   热卤一种特殊的烹调方法将食物放入卤汤中加工而成的,色、香、味、形俱全的美味食品,几乎所有的酒店都有其身影,芳香诱人的美味,让人对其大快朵颐。每一座城市,都有其独特的韵味,而长沙是一座舌尖上的城市,一个被美食包围的城市,在长沙除了被人熟知的长沙美食,还有长沙老店热卤刘,满载着无数长沙人儿时记忆,也是外地人来长沙旅游打卡的必经之地,回味最原始的长沙美味。


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   《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、精美的图片、高清的视频,为您详尽介绍每道美食的做法、口味、功效等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。在互动抽奖环节,主播抽取了水晶会员、红色VIP送给观众。欢乐时光总是短暂的,我们下期《美食中国》不见不散!

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