[活动现场] 【官】【活动现场】11.2《美食中国》第181期：记者：苏苏52330(图文）

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本帖最后由 52330 于 2023-11-7 18:35 编辑
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VV宣传

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《美食中国》第181期：鲜果馅汤圆

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记者：苏苏

来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185）

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2023年11月3日讯 2023年11月2日北京时间20:00，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间，举办VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第181期：鲜果馅汤圆，栏目以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式为你展示。
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《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。当晚，栏目主播月亮与栏目主播顺歌准时开启《美食中国》栏目的第181期，结合视频展示、视频短片播放的方式为大家介绍中国美食：鲜果馅汤圆。, r+ A6 x$ z; o: v
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鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。制作原料：汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜。做法：汤圆粉中分次加入沸水，用筷子搅拌成絮状，不烫手后再加入适量清水揉成偏软的面团以不粘手为宜，将面团分割成大小均匀的小面剂子，取一个小面剂搓圆后按扁，包入馅，收口捏紧后轻轻搓圆，然后捏出一个小尖，这样一个汤团就做好了。如此反复，将所有面剂和馅用完，煮一锅水，水开后下汤团，再次开锅转为中火保持锅内翻滚，待汤团浮起后再煮三分钟，以确保内馅煮透就可以关火出锅。
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这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮，我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。最后，栏目在主播的告别中圆满结束。- r) k" n1 @, c9 L% F; L

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房间ID:601185

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