本帖最后由 52338 于 2023-11-6 19:31 编辑
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《美食中国》第181期:鲜果馅汤圆
, p: i% V3 t7 l+ E: T记者:小朵 来源:VV官方活动->VV官方直播间[电信] (601185) 9 @9 h: T0 X& U1 p9 r& J* v& U
! X B, c8 }. f& Z/ b0 d/ b8 B 2023年11月3日讯 民以食为天,以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史。 2023年11月2日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,将在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点《美食中国》第181期:鲜果馅汤圆 带你走进美食世界中。& q8 w7 M9 l; E) W f
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7 d. [' g: E0 l0 [. s" m# D 当晚八点栏目主播顺歌、月亮靓丽登场视频舞台,为《美食中国》第181期:鲜果馅汤圆,揭开帷幕,带你走进美食世界中。中国饮食分为巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇。芒果能抗菌消炎,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
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做法:汤圆粉中分次加入沸水,用筷子搅拌成絮状,不烫手后再加入适量清水揉成偏软的面团(以不粘手为宜);将面团分割成大小均匀的小面剂子,取一个小面剂搓圆后按扁,包入馅,收口捏紧后轻轻搓圆,然后捏出一个小尖,这样一个汤团就做好了。如此反复,将所有面剂和馅用完;煮一锅水,水开后下汤团,再次开锅转为中火保持锅内翻滚,待汤团浮起后再煮三分钟,以确保内馅煮透就可以关火出锅。小提示:元宵、汤圆(汤团)这类糯米食品不易消化,肠胃不好的人尽量少吃,以免引起不适。, T# `7 C* _6 e/ `5 h: k: m
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$ H* Y6 ^" ~% r 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。进入游戏环节,聊友们纷纷上麦参与了游戏互动,赢取了当晚栏目送出的红号、水晶奖励。烟花绽放、惊喜不断!
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房间路径 VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信] 房间ID:601185
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