本帖最后由 52338 于 2024-1-23 21:24 编辑
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【美食中国】第186期:凤尾烧卖 ; l' `( S! K& c* [+ a6 E7 A
记者:思点 来源:聊天大厅->VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)、
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2024年1月11日讯 2024年1月11日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第186期:凤尾烧卖,在VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间开播,今晚VV娱乐社区《美食中国》栏目栏目主播:丹阳、冷風惊艳登场,带现场观众走进“《美食中国》第186期:凤尾烧卖”美食世界中。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。
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《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。
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8 G" x% b [2 o/ Y' U 《凤尾烧麦》是一道中国民间传统家庭美食,由烧麦烹饪而成。凤尾烧卖是上海著名小吃。凤尾烧麦,这道来自南方地区的传统小吃,以其独特的口感和美味,吸引了无数人的味蕾。这道美食都是当地人引以为傲的传统小吃。作为一道历史悠久的传统小吃,凤尾烧麦的制作过程非常讲究技巧和食材。凤尾烧麦主料为净猪五花肉。,剁成肉馅,再加入适量的盐等调料拌匀,然后擀皮、包馅、塑形,最后凤尾烧麦入笼蒸时要旺火沸水速蒸,中途要开盖洒清水,以免面皮表面的干面粉生硬发白。每一个步骤都需要精细的操作和严格的把关,才能制作出一道美味的凤尾烧麦。面粉富含丰富的矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
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6 R3 Z r: A& b- v$ ]. X2 \ 当你品尝这道美食时,你会被其精致的外形和美味的口感所吸引。烧麦皮薄而软,虾肉馅鲜嫩多汁,顶部的凤凰尾呈现出美丽的艺术造型。在品尝时,可以先将烧麦皮咬开一个小口,吸食内部的虾肉馅,然后再慢慢品尝烧麦皮的柔软和鲜美。这种美妙的口感让人难以忘怀。/ [( f& B) L5 C# c1 c% j n: J- M
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; G1 V7 K6 Y5 s+ l0 ~ 除了美味可口之外,凤尾烧麦还有着美好的寓意。在中国文化中,凤凰是一种代表着吉祥、美丽和幸福的鸟类。因此,凤尾烧麦也被视为一种寓意吉祥、幸福美满的食物。许多人在节日、庆典等场合都会选择吃凤尾烧麦来表达对美好生活的向往和祝福。总之,品尝凤尾烧麦不仅可以享受美食的美味,还可以感受到南方的美食文化和传统小吃的魅力。无论是在中国南方还是在北方,都可以品尝到这道美食。对于喜欢尝试各种美食的朋友来说,凤尾烧麦绝对是一个值得一试的选择。/ {9 T; t: j t3 ]
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《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的经典栏目栏目。它传播中华饮食文化,擦亮中国美食名片。今晚的经典栏目《美食中国》第186期:凤尾烧卖,是栏目工作组:策划总监:念奴娇、栏目协调:风弦子、栏目背景:念奴娇、栏目撰稿:丹阳、片花制作:青青,栏目主播:丹阳、冷風,栏目宣传:VV官方宣传部,栏目片花:丹阳、兜兜、挠挠、子悦,共同筹划。而今晚的经典栏目《美食中国》第186期:凤尾烧卖,最后伴随互动刷奖:红色VIP10个两轮送出,水晶会员10个五轮送出,聊友静秋、鈊欢、葙垨①丗、只許我擁姷、复活、小余、沉香、风信子、柳儿、清凤、 脚步、老四等登台领奖快乐中落幕。: a2 [& K. y5 d$ O- z! f2 y
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聊天大厅>>VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信] 房间ID: 601185 2 a5 ?6 _+ G9 z
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