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吃喝玩乐“夏日懒人餐鸡蛋卷饼” 。
记者：飞沙
来源：VV音乐-最强主播官方主题频道-680017 . 。 饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的特色流派。VV音乐《吃喝玩乐》栏目，每期通过一道美食推介，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。2020年8月28日晚八点，VV音乐官方栏目《吃喝玩乐》“夏日懒人餐鸡蛋卷饼”，在VV音乐680017最强主播官方主题频道精彩开播，栏目主持顺歌带着网友们探访各具特色的美食。本栏目特色，现场融互动性、娱乐性和趣味性一体。 。 。 本期主播推介的鸡蛋卷饼是由面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油等原材料制作而成的一道美食。流行与山东、安徽、河南等各省，是大家钟爱的街头小吃。懒人鸡蛋饼，不加一点水，健康营养，早上三分钟就能搞定的早餐，喜欢的可以试试。面粉 300克，鸡蛋 5个，盐 4克，香葱 一把。准备材料，香葱洗干净备用，面粉倒入容器中加入食用盐，加入鸡蛋，我用的是土鸡蛋比较小，所以用了五个，鸡蛋大的话可以用3到4个就行，用筷子搅成絮状，准备切碎的香葱加入面粉中，用手揉成光滑的面团，刚开始会有点粘手，多揉揉就好了，揉好的面团搓成长条成分10等份，准备一个大盘，盘底部刷油防粘，放入分好的面团，依次摆好，表面也刷上油防粘，盖上保鲜膜醒一小时，醒好的面团擀薄，依次擀好盖上保鲜膜放入冷冻室，吃的时候煎熟即可。 。 。 鸡蛋是一种无国界食材，哪个地方都有，用鸡蛋做蛋饼也是再普通不过的吃法，但用料不同，煎出的蛋饼滋味也就不同，小小一张蛋饼，千变万化，各种滋味在其中。在后面的互动时间里，众多网友上麦和主播互动分享相关特色名吃的做法，吃法等喜闻乐见的趣事，还即兴献上精彩的节目演绎，当晚的栏目现场可谓是温馨一片，其乐融融。《吃喝玩乐》致力于打造一档内容丰富、生动有趣，兼具实时性、参与性的全新形式娱乐栏目，倡导健康快乐的生活方式。“海内存知己，天涯若比邻”，如果想了解更多的地域风情，饮食文化，请关注本栏目，主播将为你传递吃、喝、玩、乐方方面面最佳信息。 。
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