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% D9 Y4 s+ w$ [/ F, B《美食中国》第176期：面窝 666666666; y! E6 ]: @2 _; J
记者：云中云 来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185） 666666666) Q; {* I1 g* f
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3 O1 y5 \6 }) n( }8 m, g2 @ 2023年8月18日讯 2023年8月17日北京时间20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第176期：面窝，在VV官方活动VV官方栏目直播间电信601185房间开播。《美食中国》栏目将美食推介与综合资讯融为一体。由栏目主播丹阳、冷风以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。
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当晚栏目主播丹阳、冷风在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍今天的美食《面窝》。面窝是武汉特有的小吃之一，创始于清光绪年间，通常只在早餐时间提供，吃起来厚处松软，薄处酥脆。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。( a2 p2 ?, v6 q
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面窝的制作方法是用黄豆和糍粑磨成浆后和面粉一起和匀，倒在一个盆里，然后准备一个大锅，多放些油，在炉子上面烧热，用带把的圆形大勺将和好的面浆放在勺子里，中间要留一个洞，再放进锅里炸，当面窝炸成金黄色时，拿起来散上芝麻和少许盐，即可食用。2 g) n) X3 a- U" H
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* e# j7 l3 ?5 {9 x7 p 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。
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6 Z$ h6 q, f) Z& v房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185 666666666
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