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VV宣传4 m% F4 p2 W* C) w' |5 h
; N2 g# A9 o" }& p《美食中国》第177期：石头门坎素包
" c4 O% L, I u& ?. L2 @# F+ e记者：背影 来源：VV官方活动->官方活动->VV官方直播间[电信]->601185
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. Y0 A' J3 {6 S! m# f/ l# p 2023年8月31日讯 遍寻天下的美味，感受生命的值得 2023年8月31日20:00，由VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第177期：石头门坎素包，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间601185房间开播，这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。本期栏目主播丹阳、冷风带你走进美食世界中。
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0 {7 v* W% R6 c3 H6 j0 I1 V' i4 p& N 当晚八点，栏目主播丹阳、冷风准时上麦，为本期栏目主播，石头门坎素包，天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，驰名全国做素包最早的老字号，已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎，而得“石头门坎”之别号，后得慈禧御赐“石头门坎素包”并立此字号。石头门坎素包馅中共投入19种副料，均为各地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老年人喜食，确为天津市独特的传统风味小吃。6 Z$ ?: |" [" i$ H- J+ y8 t
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9 Q" I9 ?9 {3 p8 @3 U: W @ 石头门坎素包是深受人们欢迎和喜爱的天津老字号素食小吃。始于清代，已有100余年的历史。石头门坎素包，由清末天后宫旁宫南大街的真素园餐馆发明。以馅料讲究，作工精细，馅大皮薄，香味浓郁的特点而驰名。石头门坎素包以选料多样，清素不腻，制作讲究，物美价廉，深为广大群众所喜爱。以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺。馅中共投入19种副料，均为各地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老年人喜食。: F5 \* M1 q! h0 N9 K: I) j
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中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。《美食中国》栏目是美食爱好者的园地，是烹饪大师的摇篮。VV官方栏目直播间，为答谢广大热心支持本栏目的朋友们，在互动环节还送出了水晶会员和红色VIP各10个，在整个讲述过程中烟花绽放，惊喜不断。听着讲述，似乎品尝到了小吃的香甜，《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点，相逢在VV官方栏目直播间[电信]601185房间，不见不散！
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房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185
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