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z: \; m d; r《走遍中国》第294期：华美丽州 浙江永康 # H3 o7 y- M. P
记者：壹诺1 Y: r- y5 o4 \! l, M1 h/ Y
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7 F! p/ @ A4 l- f$ I# n8 o) F 2021年5月8日讯 2021年5月6日周四晚八点整，VV娱乐社区经典栏目“走遍中国”黄金强档，震撼直播！《走遍中国》第294期：华美丽州 浙江永康。主播丹阳、顺歌将带你走进浙江永康。
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: r: z4 | s: D4 O 永康，古称丽州，浙江省金华市代管县级市，位于浙江省中部的低山丘陵地区。市人民政府驻东城街道金城路15号。相传，三国吴赤乌八年(公元245年)孙权之母因病到此进香，祈求"永保安康"。吴国太病愈，孙权大喜，遂赐名为"永康"，并单立为县。唐朝时曾擢升为州。1992年经国务院批准，撤县设市。辖10镇、4街道和1个经济开发区。永康有一个国家级风景名胜区(方岩)，三个市级风景区(白云风景区、飞龙山风景区、石城坑风景区)。其中，方岩风景区在1997年被评为"浙江十佳美景乐园"，2003年底，经国务院批准，方岩景区被建设部列为国家重点名胜风景区;2004年初，又被评为浙江十大最具吸引力的旅游景点景区。
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- b' h8 h2 Z" [' s 永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。馅分二种，一种是猪肉加咸菜(用雪里蕻腌制而成)，一种是猪肉加永康特有的霉干菜(咸菜晾干，上锅蒸后晒干而成)，烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的平底锅，锅下则放置木炭，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。永康豆腐皮选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和"吊白块"。可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。有面积8000多亩，年产量500多吨。单果重125~150克，色泽橙红或橙黄。"方山"牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。方山柿成熟期为10月下旬~11月上旬。在成熟季节，可到产地一品其风味。
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