本帖最后由 52311 于 2021-5-21 18:49 编辑
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/ b0 ~3 \4 ^0 e FVV宣传6 \, T- n% Y' N8 ~
7 b' x7 U+ p$ R7 b《美食中国》第120期：常州小笼包
4 ^6 }) X+ U) n0 G* G7 F记者：雪歌5 H- a8 N& C! A/ C9 l
新闻来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)
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2021年5月13日讯 2021年5月13日20:00，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第120期：常州小笼包 ，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间[电信](601185)房间开播。栏目主播：丹阳、顺歌黄金强档，现场直播；《美食中国》第120期：常州小笼包 ，带你走进美食世界中。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。) u1 I; c" u3 `4 K
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常州小笼包是江苏省常州市的特色小吃。常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一绝。: w/ G7 Y9 V: L
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- O. `+ f7 S- d* j1 ~1 h 小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面， 热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。0 q, D; z( x/ p3 Z' C
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* U/ Y7 \! I* m Q0 x' q 小笼包的历史可上溯至北宋，尚有类似的“灌汤包子”流传至今。现代形式的小笼包起源于清代道光年间的常州府，并在各地都形成了各的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州味美，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。
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《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。
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常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。今晚《美食中国》第120期：常州小笼包，最后在互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出中结束。 8 h' @1 z7 w* R; F% H, `
8 l- v/ w) o0 `4 v5 W房间路径
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