官【宣】2.14【吃喝玩乐】《丝滑香浓巧克力》 记者：雪儿-52311（V娱）
本帖最后由 52311 于 2020-3-1 15:19 编辑
【吃喝玩乐】《丝滑香浓巧克力》
记者：雪儿
来源：VV音乐-VV好声音官方主题频道-680017
爱生活，爱美食 ！【吃喝玩乐】是VV音乐官方主题频道为朋友们举办的一档网络直通全国各地的好吃好玩的栏目，通过主播的介绍我们可以了解到全国各地的名胜古迹，以及特色小吃。在这喜迎情人节之际，2月14日晚八点，680017VV好声音官方主题频道！每周五【吃喝玩乐】主播顺歌将带领大家一起探讨《丝滑香浓巧克力》的来历以及做法。
当晚20：00整，主播顺歌准时上麦，开启当晚的喝玩乐的序幕。巧克力原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒， 但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力、夹心巧克力等。巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。活动现场小哥哥小姐姐们分别上麦与主播互动分享他们家乡的美食，并带来他们的才艺展示。
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