[活动现场] 【活动现场】4.20 饮膳要诀之谷雨养生记者：魔咖【记】52346

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本帖最后由 52346 于 2018-4-22 23:04 编辑

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饮膳要诀之谷雨养生

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新闻来源：聊天大厅->官方专区->合作体验一区->只有医生知道—东直门医院(667012)

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2018-4-21 16:21

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2018年4月21日讯 到了春季最后一个节气了，就是谷雨，我们都知道雨生百谷，其实现在也是农作物开始生长的季节，那到了谷雨，饮食方面有什么好的调养方法？.4月20日上午14点30分，饮膳要诀之谷雨养生。在聊天大厅->官方专区->合作体验一区->只有医生知道—东直门医院(667012)如期开播，本期请到北京中医药大学东直门医院，国际部，于国泳主任客座现场，给近2000位聊友聊一聊谷雨节气，如何来养生。

于国泳，女，硕士，副主任医师，北京中医药大学东直门医院国际医疗部主任、社会工作部主任。专业方向肾病内分泌。擅长糖尿病肾病、IgA肾病、狼疮性肾炎等急慢性肾脏病，甲状腺、类风湿性关节等风湿免疫病诊断及中西医结合治疗。健康之路特邀嘉宾。) E9 v  Z  N% G, _
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北京时间中午14点，只有医生知道—东直门医院(667012)人潮涌动、鲜花满屏。随着导播的切入，特邀专家于国泳向大家问好，接着开启了谷雨节气，如何来养生的话题。

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。《中国天文年历》显示，北京时间4月20日11时13分迎来“谷雨”节气。此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。谷雨是春季最后一个节气，谷雨也有“雨水生百谷”的说法。就天气情况来说，谷雨到来预示着寒潮天气基本结束，气温这个时候会快速的回升。同时，会带来很多降水，降水量增多会影响到空气的湿度，造成潮湿非常明显。谷雨养生必须要注意五大要素。1：保护皮肤、2：多喝茶、3：预防关节炎、4：养肺健脾、5：少吃冷饮。( S$ p' [) O0 L; ^' z- c

谷雨时节一到就会发现太阳升起的时间越来越早，由于冬季的时候昼短夜长，都习惯晚睡晚起，现在就要将生物钟调整好，养成早睡早起的好习惯，顺应这个季节。谷雨节气的到来，气温也相对得到了提升，但是早晚的温差还是相当大的，所以要注意增减衣物，避免感冒。省酸增甘以养脾谷雨虽属暮春,但饮食上仍需注重养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时,宜多食健脾祛湿的食物,如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%。春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物,谷类食物中富含B族维生素,对改善抑郁症有明显效果。饮民间有谚语说:“谷雨夏未到,冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快,有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高,但仍未到炎热的夏季,食用冷饮后,人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外,还应避免食用油腻、辛辣刺激食物,以保护脾胃。6 j4 I+ u: m4 |. u; h. |5 h