本帖最后由 52338 于 2024-5-10 20:39 编辑 ( h0 C% e( C* u1 W
9 Q9 g4 n- @, m; z. q! h I
VV宣传
+ V1 U. f; F A9 G+ Y% _/ ~3 j: t: i* S$ y6 l
【美食中国】第194期:桂花糖藕 ! \$ m3 T4 K' j9 |4 j
记者:凡人 来源:VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185
3 {& y6 m$ ~8 D2 \
; R/ e0 k* J) c+ V" I 2024年5月9日讯 尽享天下美食,体味人生百态。2024年5月9日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,在VV官方活动专区,VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点《美食中国》第194期:桂花糖藕,主播丹阳、冷風带你走进美食世界中。
) W1 }, Q$ x( S# ~% D: H; H" l% l! u1 d% t
; C. s8 F: g1 s+ Q5 H 晚八点,主持人丹阳、冷風在人们的期待中出现在视频窗口,随着栏目的介绍,本期的节目开始了。两位主播介绍了桂花糖藕,桂花糖莲藕是以莲藕、糯米、桂花为料制作的菜品。桂花糖莲藕是江南地区传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米 桂花为料制作。秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头。藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度,后来引入中国,在我国的山东,河南,河北等地均有种植。
& p. J* ~- x% g1 X9 F, p$ i/ q; d/ [) L, b, @
( r5 l" ? R$ c" M* L' a4 C( z 做法:莲藕、糯米,桂花、牙签,糖、麦芽糖、冰糖,莲藕洗净刮皮,任意一头2\8处用刀切开,小块留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入大块莲藕孔内,塞9分满(不能塞太满糯米熟了会发大的)。将小块藕盖在莲藕上,多用几根牙签戳牢;将塞好糯米的藕放入锅中,加糖、桂花、麦芽糖 、冰糖、水,水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟。取出烧好的糖藕放凉,用刀切片放碟中,浇上汤汁便成。. w9 l# B4 x0 K
7 x/ | X; }% K9 g; L: x8 z
\# ?! b9 O+ L7 M2 s
健康提示:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,具有通便止泻、健脾开胃。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。0 r: C7 u' q3 g+ ~
3 c3 t* [1 d$ W
2 Q3 G! F1 B( O& e1 M 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。进入游戏环节,聊友们纷纷上麦参与了游戏互动,赢取了当晚栏目送出的红号、水晶奖励。烟花绽放、惊喜不断!
, O3 S; W/ G# g. U _; \' P A8 s/ Z/ w
; I2 _- U! ]7 C$ e1 r; a房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:601185$ s$ p% j3 D- [# [% N' v0 e % W( P- F; W2 _' C
/ ]( F' L: ^& @/ t; c/ R& R- C8 \+ W {" Z6 }
0 X% c( K/ q& w3 M* ~ e! v+ S8 Q* |4 J0 W# D% H' {5 L4 F& I; k# b
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>>>>
【责任编辑:52338】
|