本帖最后由 52338 于 2021-8-2 13:00 编辑
: i [8 R+ E% h G1 l
3 b/ u" a/ z3 `/ L. W# aVV宣传
- u0 M# e- K9 J) l& B《美食中国》第125期：蒸饺/ b2 [% V- h0 }( @; T
7 v1 V; B) Q4 Z 记者：如水
! m. @; y! e; b. C来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185), A, J$ A' A* Z( O
. f9 F! T$ c5 B
6 l- @/ g2 F% s 2021年7月31日讯 民以食为天。2021年7月29日晚八点整，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点《美食中国》第125期：蒸饺 带你走进美食世界中。当晚，VV副站长念奴娇出席了直播现场，栏目的开播吸引了大批来自五湖四海爱好美食的朋友。
' w g4 J6 u; [. j0 r) E9 S% a" a- s' c) Z( V
' A! Z2 y# u% u% W 北京时间20:00，主持人丹阳、守候携手登台，随着栏目的介绍，本期的节目开始了。两位主播介绍了蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。8 e9 Q9 ^4 P# R
" I9 f/ k- w: M
* b; S p! a0 i7 G! p& f f5 _ 我国饺子的多种多样，且用料广泛、制作方法多样。特别是推出的饺子宴，一饺一格，百饺百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列，都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口，回味无穷!我国北方人民把吃饺子看得非常"隆重"，北方人都是用饺子来作为冬至等重要节日的佳肴，以饺子为主食。而在成都的西南方向的人民往往把饺子作为小吃，改换口味、调节情趣。但成都的饺子比起北方来说，并不逊色。5 M+ z. M2 Z% t3 _+ W( |
; F: E0 r: U* G2 v1 ^& I$ p% r
. L; ?; e2 ~! S0 ^ 最小的饺子----饺子宴中有一种太后菊花火锅珍珠饺，是饺子王国中最小的饺子。做此饺时一两面可擀出160多个饺子皮，个个薄如纸，小如一分钱硬币，然后包入馅料，再捏制花型，成型饺子仅有豌豆般大小。最大的饺子----双龙蒸饺可称饺子宴中最大的饺子，有60厘米长，由百余个饺子组成中国传统的二龙戏珠图案，重达10公斤。最难做的饺子----饺子宴中有道莲篷饺子是最难做的饺子，操作程序复杂，每个饺子有十三个小孔，形似莲菜剖面，里外三层比指甲盖还要小，用手精心捏成。只有经验丰富，心灵手巧的老技师才能做成。最废料的饺子----素什锦饺子用料最多，饺馅有鸡蛋，蘑菇，油条，木耳等多种原料制成。最昂贵的饺子----饺子世界中最昂贵的当数鱼翅饺子。鱼翅自不待言，用鱼翅做馅，一笼12个饺子，价格超过百元。
! g2 A2 n8 ^. j4 F+ }3 ]: m( x! D' l2 [: w7 I& g, Z) [# V7 g
% C( G' E- I, }, q
主播为大家详细介绍了蒸饺的文化及种类，并给大家介绍了几种常用的做法，让现场的吃货大开眼界，受益匪浅。栏目组刷出十个红人，十个水晶回馈广大聊友的支持，VV娱乐社区经典栏目《美食中国》，隔周四晚八点，和美食朋友们不见不散。
* q* z6 e% ?: Z! q* u4 y/ g! Y2 m8 r4 P7 Z' E
4 I: J* O: t( M; c/ j! B; B: w& E
$ ]) _" ]- c4 c/ D房间路径 聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方栏目直播间[电信] 房间ID:6011851 P8 |+ }5 Z$ n; k2 U6 r6 J
7 I3 }" m! W, e; l. I# Q2 ~$ H4 p
! q; u% ~9 i- R+ s& S7 i( J: m- L0 t3 t) V( f* u4 F: Z0 \# Q7 U8 `( o0 V. y! l6 n
4 E- j1 ?: G$ y
p7 M- }9 _, k/ |0 Y+ K
9 W1 t/ f/ y5 `* g: V. I( F
( u2 Z% P2 ?. V7 @9 P2 L/ [6 s* K点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>> 点击下载VV娱乐社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>> 点击查看更多应用>>>> ; `, o7 W8 p d* P- Y0 ~% ?4 ^+ N% {/ ~9 `$ n3 u$ w8 K) X, i$ k% c* u
, S* e) c, w/ a; p
【责任编辑：52338】 | 
