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标题: [活动现场] 见习【官】【活动现场】6.11 【美食中国】第98期:浆水面 见习记者:金圆52320 [打印本页]
作者: 52361 时间: 2020-6-24 09:27 标题: 见习【官】【活动现场】6.11 【美食中国】第98期:浆水面 见习记者:金圆52320
本帖最后由 52320 于 2020-6-25 19:59 编辑
VV宣传
【美食中国】第98期:浆水面
见习记者:金圆
新闻来源:VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185
2020年6月3日讯 2020年6月11日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》,将在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。当晚讲跟随主播丹阳、顺哥将带你走进美食世界中。
当晚八点,栏目主播丹阳、顺歌登上视频,为大家介绍今晚的美食:浆水面。浆水面是陕甘地区传统特色小吃。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。关中的浆水面类似于酸汤面,是夏季常见小吃,浆水菜的菜多为芹菜。甘肃定西的浆水面更为清淡,清热解暑,颜色通透、味道较为酸爽,尤以敦煌,天水市甘谷县礼辛镇李坪村浆水面出名。
山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似,但山西永济浆水面做法则截然不同,其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成,有一种特殊的酸香味,与醋酸(不管是老陈醋,米醋)在口味上有明显的不同,倒与北京的豆汁味道有点相似。吃面时,加上浆水、大油、香菜、葱花等,吃来特别酸香爽口,也算永济特色小吃。
介绍了浆水面的历史渊源和特色后,栏目主持还推荐了浆水面的具体操作方法,简单易学,让吃货们在大饱眼福的同时还学会了一道美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。最后,栏目在水晶会员、红色VIP刷奖中欢乐落幕。
房间路径
VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]
房间ID:601185
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作者: 52361 时间: 2020-6-24 16:06
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