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标题: [活动现场] 【活动现场】8.7 药食同源话养生-蜂蜜、山楂记者：魔咖【记】52346（V篇） [打印本页]

作者: 52369 时间: 2019-8-8 18:25 标题: 【活动现场】8.7 药食同源话养生-蜂蜜、山楂记者：魔咖【记】52346（V篇）

本帖最后由 52346 于 2019-8-10 15:58 编辑
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新闻来源：聊天大厅->官方专区->合作体验一区->只有医生知道—东直门医院(667012)

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2019-8-8 18:25

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2019年8月8日讯 许多食物即药物，他们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。药食同源是说中药与食物是同时起源的，随着经验的积累，药食才开始分化。8月7日中午13点30，药食同源话养生-蜂蜜、山楂。在聊天大厅->官方专区->合作体验一区->只有医生知道—东直门医院(667012)如期开播，本期请到今天为大家请到了北京中医药大学东直门医院国际医疗部主任、社会工作部主任、主任医师--于国泳，聊一聊药食同源话养生-蜂蜜、山楂。

于国泳，女，硕士，副主任医师，北京中医药大学东直门医院国际医疗部主任、社会工作部主任。专业方向肾病内分泌。擅长糖尿病肾病、IgA肾病、狼疮性肾炎等急慢性肾脏病，甲状腺、类风湿性关节等风湿免疫病诊断及中西医结合治疗。健康之路特邀嘉宾。
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北京时间中午13点30分，只有医生知道—东直门医院(667012)人潮涌动、鲜花满屏。随着导播的切入，特邀专家于国泳向大家问好，接着开启了有关药食同源话养生-蜂蜜、山楂的话题。
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“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子•修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。: l! n/ N5 Q7 I9 Y% B- D
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蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。在日常生活中，蜂蜜使我们常见的一种食物。它可以做吃的，也可以泡水喝。那蜂蜜水的功效与作用有哪些呢?它可以消除疲倦、增强对疾病的抵抗力等。1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。2、蜂蜜对**有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度。7、蜂蜜还能够润肠通便。
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山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制**胆固醇的合成，促进**对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。

历时1多小时的药食同源话养生-蜂蜜、山楂结束了，通过专家于国泳让在场的近2000位聊友们认知了药食同源话养生-蜂蜜、山楂的知识。关注健康生活，关注VV娱乐社区《只有医生知道》。为健康之路保驾护航。2 `3 U3 C$ v# \& a
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作者: 52369 时间: 2019-8-8 18:31

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