【走遍中国】第73期：商贸名城_幸福临沂

时报记者：灿烂

新闻来源：VV互动视听-VV官方活动演播大厅[电信]601888

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      时报2014年1月24日讯    2014年1月23日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第73期：商贸名城_幸福临沂，在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601888房间开播，VV视频社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播，周四晚八点第73期《商贸名城_幸福临沂》由主持人无花果、顺哥用图文并茂的形式带你走进山东省临沂市。

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  临沂古称琅琊，中华文明的源头之一，东夷文明和凤凰文化的重要发祥地，拥有数千年优秀文化积淀，是著名的文化名城，即有齐鲁积淀，又存楚越遗风，有“少昊故国、琅琊故郡、书法圣城、三圣之乡”之称，因其拥有大量历史文化古籍和深厚的文化底蕴，也被作称“书城”。临沂是中国市场贸易博览会、书圣国际文化节的永久举办地。这里曾经诞生了曾子、颜真卿、王羲之、诸葛亮、匡衡、刘洪、蒙恬等一大批先贤古圣，被誉为“钟灵毓秀之地，文韬武略之乡”；1972年，因出土《孙子兵法》《孙膑兵法》闻名于世，为中国四大地灵人杰城之一。

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    临沂市古称琅琊、沂州， 又称书城、水城、书法城、兵法城、凤凰城；近年来随着经济的腾飞，又被称为商贸城、物流之都、小商品城。建国之前，临沂作为山东省政府驻地、山东省政治中心，是历史上著名的革命老区；建国后，临沂人秉承沂蒙精神率先在全国革命老区中脱贫，并一直保持着平稳的高速发展态势，创造了举世瞩目的“临沂速度”，成为中国华东地区特大城市，建国城市发展代表之一。临沂市是著名的革命老区，有“小延安”之称。

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    临沂市是一块历史文化底蕴深厚的土地。几十万年前的沂河两岸就活动着人类祖先的足迹，临沂古城已有2500多年的历史。闻名中外的《孙子兵法》和《孙膑兵法》竹简就出土在这里，拥有精美的汉画像石刻的沂南北寨汉墓是国家级重点文物保护单位，在抗日战争和解放战争时期，临沂市是著名的革命根据地，山东解放区的首府。这里曾是中共中央华东局、山东分局、山东军区、山东省政府、八路军115师、新四军军部、抗日军政大学一分校等党政军机关驻地，刘少奇、徐向前、罗荣桓、陈毅、粟裕、罗炳辉等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗、生活过，留下了大量的革命遗迹。战争年代，沂蒙人民为抗击外来侵略和中国革命的胜利作出了巨大的贡献和牺牲，三万沂蒙的优秀儿女献身疆场 。车轮滚滚的支前队伍、送子送郎参军的动人场面、战场上宁死不屈的精神、沂蒙红嫂的感人故事、支前模范“沂蒙六姐妹”等拥军支前的楷模，名垂青史的孟良崮战役和淮海战役记下了这一段光荣的革命业绩。沂蒙是一块红色的热土，在中国共产党的领导和培育下，沂蒙人民与山东党政军一起，共同创造了“爱党爱军、开拓奋进、艰苦创业、无私奉献”的沂蒙精神。

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    物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南驴肉等都是土生土长的民间特色菜；孝河藕与沙沟芋头，塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产，素有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的美誉。糁，又名“肉粥”，其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉）和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，是山东临沂一带的一种传统名吃。临沂煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，不失为一种保健食品。说到临沂小吃，导播还特意请上了官方艺术团的西城讲了吃煎饼的故事。

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    《走遍中国》在跟聊友互动中本期就要跟大家说再见了。本栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。

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