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【走遍中国】第70期
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十朝都会 江苏南京
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时报记者：彩虹, p* u; `0 J0 l& I

新闻来源：VV互动视听-VV官方活动演播大厅[电信]601888

   时报2013年12月26讯 南京历史悠久，有着6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，是中国四大古都之一，有“六朝古都”、之称，是中华文明的重要发祥地。浏览了论坛，在2013年12月26日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第70期：十朝都会 江苏南京，在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601888房间精彩开播，VV视频社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；周四晚八点第70期《十朝都会 江苏南京》带你走进江苏省南京市。0 U" W) n2 H6 K, z! o$ G
   

    本栏目的工作组成员有：策划总监：念奴娇、栏目督导：任中军、栏目背景：念奴娇、片花撰稿：顺歌、栏目主播：无花果、栏目主播：顺歌、VV官方活动部、栏目片花：訫情、顺歌 、无花果。

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    今晚我们跟随主持人：顺歌、无花果视频播放南京市概况结合视频展示介绍，阅读了：南京这座中国著名的四大古都及历史文化名城。千百年来，奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明，也催生了南京这座江南城市。南京襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。早在上个世纪30年代，著名文学家朱自清先生游历南京后，写下的《南京》一文中就有这样一段评价：“逛南京像逛古董铺子，到处都有些时代侵蚀的痕迹。你可以揣摩，你可以凭吊，可以悠然遐想……”

    从这里我知道了南京的别称：龙盘虎踞、六朝古都、十朝都会、博爱之都、开明之城、江南佳丽地、钟山风雨帝王城。她的城市荣誉：国际花园城市、世界温泉名城、中国软件名城、国家园林城市、中国四大园林城市、中国优秀旅游城市、中国人居环境奖、全国文明城市、全国绿化模范城市、国家环境保护模范城市、国家卫生城市、全国城市环境综合整治十佳城市、全国民族团结进步模范城市、全国双拥模范城市、全国科技兴市先进城市、全国科技进步先进城市等。哦，我现身在南京，真是自豪。

    南京市特色结合视频短片播放介绍：南京的饮食以京苏菜和清真菜著名。南京菜称为京苏大菜，又叫京苏菜、金陵菜，厨师则自称“京苏帮”，是苏菜的四大代表菜之一。京苏菜是指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。金陵菜讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等也各具特色。夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。秦淮八绝、小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗、南京香肚等等。南京的雨花石、雨花茶、南京云锦是中国优秀传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，已有近千年的历史，集历代织绵工艺艺术之大成，位于中国古代三大名锦之首。被古人称作“寸锦寸金”的云锦，是用大花楼木质提花机，由上、下两人配合操作生产出来的。金陵金箔历史悠久，最早可追溯到南朝，贴金技艺是中华民族民间传统工艺的瑰宝，其广泛用于皇宫贵族或佛像寺庙的贴饰，以表现其富丽堂皇或尊贵庄重。南京有2500多年生产金箔历史，其中占全国70%、世界60%的金箔生产量，是中国最大的真金箔生产基地、世界五大金箔生产中心之一。

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    《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。

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