标题: [活动现场] 【官】【活动现场】1.11《美食中国》第186期：记者：背影 52338（图文） [打印本页]
作者: 52361 时间: 2024-1-11 22:38 标题: 【官】【活动现场】1.11《美食中国》第186期：记者：背影 52338（图文）
本帖最后由 52338 于 2024-1-17 20:48 编辑
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《美食中国》第186期：凤尾烧卖
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记者：背影
来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方直播间[电信] (601185)
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) B w/ x. S9 |, B T 2024年1月11日讯 2024年1月11日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第186期：凤尾烧卖，在VV官方活动VV官方栏目直播间601185房间开播，栏目主播冷风、丹阳将带你走进美食世界中。为朋友们详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。
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3 f; U, D$ v3 R, S; R 中国是美食大国，上千年的美食传承，为一代代美食家，带来了至尊享受。凤尾烧麦是一道非常美味的食物，可以蒸来当早餐吃，是非常有营养的，想要做好一道凤尾烧麦非常简单，只需要准备好需要的食材，然后按照步骤操作就可以了，这样做出来的凤尾烧麦软糯香甜，非常好吃，大人和小孩都喜欢。每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。凤尾烧卖：上海著名小吃，主料为净猪五花肉。外皮透明，馅心红、黄、白、绿四色相映，形色美观，味道鲜美。
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简单的家常烧麦～的做法材料：馄饨皮30张，肉馅200克，鲜虾30只，胡萝卜半根，杏鲍菇100克，葱、食用油，生抽、耗油、盐、香油，适量。材料：韭菜洗净切碎沫，胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。锅预热加入食用油下入肉馅翻炒，下入胡萝卜翻炒均匀，下入1茶匙盐，点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。 7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀，起锅前加入适量耗油翻炒均匀，炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器，稍凉，10韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。调好的馅料，12取一张馄饨皮包入馅料，另取一只凤尾虾仁一起收口包好，虾尾露在烧卖中间，包好的凤尾烧卖胚，在笼屉底部抹薄油放入烧卖，也可以玉米皮抹薄油排好烧卖，放入入蒸锅蒸格，大火开火蒸8分钟， 16蒸好烧卖口感鲜香，外观靓丽。* _% n3 ^7 v) ?- [. d0 T: ]6 D6 y
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中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。《美食中国》栏目是美食爱好者的园地，是烹饪大师的摇篮。VV官方栏目直播间，为答谢广大热心支持本栏目的朋友们，在互动环节还送出了水晶会员和红色VIP各10个，在整个讲述过程中烟花绽放，惊喜不断。听着讲述，似乎品尝到了小吃的香甜，《美食中国》栏目期待与你相约下周四晚八点，相逢在VV官方栏目直播间601185房间，不见不散！
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房间ID:601185
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