标题: [经典栏目] 【官】【活动现场】12.28【美食中国】第185期恩发德蒸饺 记者：思点 52338（图文） [打印本页]
作者: 52382 时间: 2023-12-28 22:09 标题: 【官】【活动现场】12.28【美食中国】第185期恩发德蒸饺 记者：思点 52338（图文）
本帖最后由 52338 于 2024-1-4 12:32 编辑
4 i: F, u) f! d5 E0 z9 u1 i; t1 t
- B. I2 w D; v; C& R% Y" `VV宣传" N4 d5 H- Z$ t1 ?: @" z4 t; |
【美食中国】第185期：恩发德蒸饺
1 ?3 ?1 A8 w/ F% ]$ I
记者：思点
来源：聊天大厅->VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)
" E$ k3 H1 c: W. z3 J0 R: y
1 Q2 L. A* [6 X 2023年12月28日讯 2023年12月28日晚八点整，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第185期：恩发德蒸饺，与广大聊友相约在VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间，分享VV娱乐社区《美食中国》栏目，栏目主播：丹阳、冷風带你走进“《美食中国》第185期：恩发德蒸饺”美食世界。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。+ p4 T2 M' o6 u
7 [+ @" t9 R% E. o0 d/ t9 Y
& \3 K. H9 s3 m/ N0 ]
今晚的《美食中国》第185期：恩发德蒸饺，由策划总监：念奴娇，栏目协调：风弦子、栏目背景：念奴娇、栏目撰稿：丹阳、片花制作：青青，栏目主播：丹阳、冷風，栏目宣传：VV官方宣传部，栏目片花：丹阳、兜兜、挠挠、子悦.共同筹划的经典栏目。4 ?3 L$ ~9 K0 d9 ]& i
0 t, U% R" L/ Y9 E3 E
5 x, u( V Y) n* j/ C/ [8 |1 a 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。; O9 b% C0 O0 X5 u q
, E2 `% y1 J* P
+ R) D D2 ~$ C) a! c, @6 Q 恩发德蒸饺属于天津市的特色清真风味小吃。1921年由时文德创建。是天津小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的，要想吃天津小吃，那恩发德蒸饺则是不二之选。恩发德蒸饺用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。 特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。
5 W* d1 y! C" `+ m$ S3 n) Z
1 W, r0 T5 W9 B3 ^% [
5 w9 R6 E* U" X& f3 u s# b3 h* `
恩发德蒸饺的特点不仅在于它的原料和烹饪方式，更在于制作过程中的细节处理。面皮必须足够薄且均匀，馅料需要均匀搅拌，蒸熟的时间也需要掌握好，这样才能让恩发德蒸饺口感更佳。这道小吃的制作虽然可能稍有点繁琐，但是如果做得好，定能让人一尝难忘。- Z- b! k w) d' I, O* k
D" F% ~% c# k; U, K' i
1 E3 ?& v9 m5 |* g# v, t 恩发德蒸饺，天津清真风味小吃。1921年由时文德创建。该店早先并无门面，创业者只在东门脸用小车摆摊卖羊肉，后来才扩建了一楼一底改卖羊肉饺。很有名气，他的成品肉馅肥嫩，调合鲜美，咸淡可口，每天都是门庭若市，多年不衰。' q3 v: m% z" j, \
) O; ?. p" [/ J
# n6 Z8 m! t' O3 k; U$ g* e
中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。今晚【美食中国】第185期：恩发德蒸饺，最后在互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出，获奖聊友嚸ル、雨滴、壱嗰亾溜哒、虎墨沉香、多多、只若初见、亮哥等，登台领奖欢声笑语中结束。5 D+ ?& q% c& L9 @1 U3 k
* Y8 }& N4 y& `3 y1 P房间路径
聊天大厅>>VV官方活动->VV官方栏目直播间[电信]
房间ID: 601185
9 {7 L8 J, @! k: M5 ^
. w1 W0 m) Q& I2 d R: i
点击阅读《VV宣传》更多活动追踪>>>>
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>
点击这里开通“VIP”服务>>>>
点击观看更多精彩活动>>>>点击查看更多应用>>>>
3 Y) r% K# P- x
) b& c/ U' @$ V1 A# E/ m' ~& i(
( }* M$ X6 ^8 ^+ D
【责任编辑：52338】
图片附件: 小海豚.gif (2023-12-28 22:09, 18.97 KB) / 下载次数 26
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823013&k=95c9b3346ea0b569b587ac020a434b76&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: 主题.jpg (2023-12-28 22:09, 81.79 KB) / 下载次数 20
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823014&k=abe32d174cb91491396b73904062046c&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: 主持.png (2023-12-28 22:09, 311.18 KB) / 下载次数 17
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823015&k=1fdcbf93670c8158722871e601bd2534&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: 1.png (2023-12-28 22:09, 314.62 KB) / 下载次数 14
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823016&k=15c890909407118f4bbebfad08024308&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: 2.png (2023-12-28 22:09, 338.08 KB) / 下载次数 19
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823017&k=49cafcb4262e0a1ba6af52d81b978730&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: 3.png (2023-12-28 22:09, 338.21 KB) / 下载次数 23
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823018&k=c43bb62bfc33b4632ed4aa9c2cf0748d&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: QQ图片20231228215814.png (2023-12-28 22:09, 394.67 KB) / 下载次数 28
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823019&k=bb2ea31e2b1bde219e9f7b1484325707&t=1718720915&sid=0BTybB
图片附件: QQ图片20231228215951.png (2023-12-28 22:09, 239.18 KB) / 下载次数 22
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823020&k=5d34d39c32c537f99c450d505d481dc5&t=1718720915&sid=0BTybB
作者: 52382 时间: 2023-12-28 22:10
图片附件: QQ图片20231228215013.png (2023-12-28 22:10, 710.71 KB) / 下载次数 28
http://bbs.51vv.com/viewthread.php/attachment.php?aid=3823021&k=0a41d2af8748b0d2f277ddf5e1fea59b&t=1718720915&sid=0BTybB
作者: 52382 时间: 2023-12-28 22:22
https://music.51vv.com/v/sNHcMuev?shareUserId=52382
| 欢迎光临 VV娱乐社区论坛 (http://bbs.51vv.com/viewthread.php/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |