标题: [活动现场] 【官】【活动现场】7.20《美食中国》第174期：擂沙团 记者：浓茶52330(图文） [打印本页]
作者: 52312 时间: 2023-7-21 00:43 标题: 【官】【活动现场】7.20《美食中国》第174期：擂沙团 记者：浓茶52330(图文）
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《美食中国》第174期：擂沙团
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2 E, X: u8 ?4 f' b, H+ n$ K5 S. i记者：浓茶
来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信]（601185）
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2023年7月21日讯 2023年7月20日北京时间20:00，VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第174期：擂沙团，在VV官方活动专区VV官方栏目直播间电信601185房间开播，由栏目主播丹阳、冷风以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，带你走进美食世界中。
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5 e7 f* U' c/ s4 U& V; {# h1 @ 栏目主播丹阳、冷风在约定的时间里开播，结合视频展示介绍、视频短片播放介绍为大家介绍中国美食擂沙团。以鲜肉、豆沙为主料的糕点，擂沙团是上海市乔家栅点心店的地方传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜。
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5 g! z6 }. E8 i) v7 ^' g 相传在清朝末年，上海三牌楼附近的雷老太以设摊卖汤团为生，但是，当时的汤团只可现做现卖，且不能久放。雷老太于是想尽了各种方法试图改良汤团和携带不便的缺陷。她尝试过在汤团表面滚上一层糯米干粉，又试过其他的各类干粉。最终，雷老太发现赤豆粉的效果最佳。滚上赤豆粉的汤团深受人们喜爱，雷老太的生意也是越发红火。
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" ]+ U7 H6 P: O. k2 W0 ` 《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮，栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。《美食中国》与你相约VV官方栏目直播间电信601185房间。5 ^; A1 q) [! |6 h8 {2 i* j
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