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标题: [活动现场] 【官】【活动现场】6.22【美食中国】第172期 记者 飞沙52330(图文) [打印本页]

作者: 52311    时间: 2023-6-24 21:39     标题: 【官】【活动现场】6.22【美食中国】第172期 记者 飞沙52330(图文)

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《美食中国》第172期:精武鸭脖

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记者:飞沙6 \2 B3 o( k4 h
来源:聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方栏目直播间[电信](601185)

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   2023年6月23日讯 现今随着人们的物质生活水平的提高,大家已经不再局限于吃饱穿暖。民以食为天,人们开始日渐挑剔的味觉追寻美食,研发美食,对吃也有一定的讲究了。VV娱乐社区搭建的《美食中国》栏目平台,通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为朋友们详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。

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   2023年6月22日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第172期:精武鸭脖,在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,栏目主播静宝儿、冷風将带你走进美食世界中。采用结合视频展示立体全面的推介,播放美食的短片的方式,为现场的观众提供优质精选的相关蜜汁豆腐干的信息。美食爱好者们则可以通过节目的介绍,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。

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   精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,制作好的鸭脖具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

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   通过本期栏目,大家应该对精武鸭脖有了一定的了解。鸭脖子而又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味[《美食中国》栏目组搜索并筛选了大量的美食信息,将其中最优质的挑选出来呈现给观众。信息丰富翔实,极其具有指导意义。通过展示相关内容短片,包括相关美食的优势、特色、背景知识介绍,不仅仅向观众推荐食府,带着网友们探访祖国各地的美食,也会向广大关注本栏目的朋友传达一种比较健康的理念和生活态度。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,遇到美食,你一定要停下脚步,去那里驻足一下,等待的不只是美食,可能还有其他的更美好的东西。

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