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《走遍中国》第335期：第二延安河北张家口

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记者：云中云! V, \+ x, U2 b9 t# x$ A" b# J0 U$ f
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  2023年1月6日讯 不出户走遍中国，美食美景时时在心，VV官方活动部，明星主播导航网络朋友走遍中国。2023年1月5日20:00，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第335期：第二延安河北张家口，在VV官方活动VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播。本期主播丹阳和主播冷风带你走进第二延安河北张家口。

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  张家口市地处河北省西北部，东靠河北省承德市，东南毗连北京市，南邻河北省保定市，西、西南与山西省接壤，北、西北与内蒙古自治区交界，全市南北长289.2千米，东西宽216.2千米，总面积36357平方千米。下辖6区10县；截至2021年底，全市常住人口为409.9万人。张家口历来为汉族与少数民族杂居地，自春秋以来，历经秦、汉、隋、唐、宋、元、明、清，草原文化、农耕文化、长城文化、商旅文化、红色文化等交相辉映；与丝绸之路相媲美的“张库大道”从这里起始，中国人自行设计建造的第一条铁路——京张铁路在这里诞生；民国至解放初期是察哈尔省会，革命战争年代是晋察冀边区首府，享有“第二延安”美誉。张家口市自然风光独特，气候四季分明，春赏花、夏避暑、秋观景，特别到了冬季，以崇礼、赤城为代表的坝上与坝下过渡地带，存雪期长达150多天。2015年7月31日，获得2022年冬奥会举办权。全市共有A级景区60家，其中4A级景区11家，3A级景区30家，2A级景区19家，星级酒店74家。

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  阳原黄糕是张家口市阳原县的特产，是用黄米磨面，然后用温水和面，放在蒸笼里蒸制而成的。阳原人特别爱吃黄糕，甚至把它已经当成主食的一部分了，吃起来很有嚼劲，闻起来也很香。柴沟堡熏肉是张家口的特色名吃，有几百年的历史了，这个熏肉指的不止是一种肉，而是多种肉的统称，比如熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉等等，不管是哪种肉，经过了柴沟堡人特有的手法和熏制方法，熏制出来的肉都香气扑鼻，美味可口。张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，是选用小尾羊腰窝带骨肉，洗干净后不加任何调料，直接用清水煮，这样煮出来的肉原汁原味，肉嫩鲜美，喜欢吃羊肉的朋友都喜欢这种吃法，但是如果遇到本身就不太爱吃羊肉的朋友就很难下咽了。一窝丝饼是张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色名吃，是“怀安三宝”之一。一窝丝饼是用白面、白糖、食盐和胡油等食材一起，经过和面、揉面、醒面、拉丝、烙饼等多个步骤制作而成，吃起来酥脆爽口。

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  《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。主持人的告别声中，本期栏目圆满结束。

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