[经典栏目] 【官】【走遍中国】第100期百期庆典行者无疆记者晨曦52330

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本帖最后由 52330 于 2014-8-22 22:55 编辑 ) N" c0 k R" F. d

VV时报
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【走遍中国】第100期
& d+ l9 ^/ f* l——百期庆典行者无疆

时报记者：晨曦
7 d6 N3 c1 h8 v Y1 H新闻来源：VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888

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时报2014年8月22日讯 2014年8月21日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第100期：百期庆典行者无疆，在VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间震撼开播，VV视频社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；晚八点第100期《百期庆典行者无疆》主播顺歌、无花果、紫竹、多多、洺洺、西门带领广大的旅游爱好者一起回顾【走遍中国】自开播以来曾经走过的地方。栏目总监：念奴娇女士上麦为百期庆典致贺词，在她热情的话语中我们得知【走遍中国】走到一百期的不易，最后在念老师的燃放的大烟花中百期庆典正式开始。

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【走遍中国】自51vv2012年6月至2014年8月创办以来，风风雨雨走过了100期，栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。【走遍中国】百期庆典栏目主要以5个板块展开来，栏目播出的同时还邀请到了嘉宾朋友上麦介绍自己当地的风俗人情和饮食文化特色。5 v& M- \, d8 B2 [: I
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一、名山大川

五岳基本概述2 b4 I6 T/ T9 P. d  f
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五岳，中国最著名的五座山，人常说“五岳归来不看山”，也有“恒山如行，泰山如坐，华山如立，嵩山如卧，唯有南岳独如飞”的说法。总而言之，东岳泰山之雄，西岳华山之险，北岳恒山之幽，中岳嵩山之峻，南岳衡山之秀闻名世界，各有千秋。五岳，是中国五大名山的总称。即东岳泰山（位于山东）、西岳华山（位于陕西）、北岳恒山（位于山西）、中岳嵩山（位于河南）、南岳衡山（位于湖南），其中泰山居首。它们是封建帝王仰天功之巍巍而封禅祭祀的地方，更是封建帝王受命于天，定鼎中原的象征。五岳景色各有特点，受到许多游客的青睐，许多文人作家也留下了大量诗文作品。五岳是远古山神崇敬拜、五行观念和帝王巡猎封禅相结合的产物，后为道教所继承，被视为道教名山。
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东岳泰山 “山以岳遵，岳为东最”。自汉代我国确立“五岳”以来，泰山就居于“五岳独尊”的地位。我国历代的封建帝王在这里举行隆重的封禅典礼，文人墨客在这里流连观赏，吟泰山迎客松咏赞叹。到泰山，既可以饱览历史文化的精品，又可以领略大自然的神奇之美。异峰突起在华北平原大地上的泰山，山势突兀挺拔，气势磅礴，颇有“擎天捧日”之势，通常被人们看做是崇高、伟大的象征，成为中华民族的骄傲。泰山位于山东省的中部。泰山从东平湖东岸向东北延伸至淄博市南和鲁山相接，它的主要山峰都在泰安境内，外围的低山丘陵一直延伸到历城、长清、肥城和济南等地，起伏绵延达200多公里，总面积为426平方公里。人们通常把泰安境内的泰山主峰及其邻近的山地称为“泰山”，而把泰山及其外围的低山丘陵总称为“泰山山区”，它是鲁中山地的重要组成部分。按地质构造分类来看，泰山属于“断块山”，它是在中生代，由地壳断裂上升作用形成的。从红门宫以南的一天门起，泰山拔地而起，在水平方向仅5000米的距离，垂直升高竟达1300多米；其间形成了三个明显的阶梯，一个在一天门，一个在中天门，另一个在南天门。泰山是我国古老的变质岩系出露的标准地区之一。它的古老岩系包括泰山群的混合变质沉积岩层，以及各种成因类型的花岗岩类，基性侵入岩体和岩脉等，它们统称为“泰山杂岩”。泰山杂岩是太古代的古老岩石，根据同位素测定，泰山群的年龄在25亿年以上，杂岩中的岩体的年龄也在22亿年至17亿年之间。泰山主峰海拔1545米。名为“玉皇顶”，又称“天柱峰”，其相对高度为1391米，是我国东部沿海地带大陆口的第一高山。它山势峻拔高挺，素有“泰山天下雄”之誉。泰山有“丽、幽、妙、奥、旷”五大游览区，即山麓的“丽区”、山顶的“妙区”、登山东路为“幽区”、西路为“旷区”，以及分布在山后的“奥区”。

西岳华山　　华山位于陕西省华阴县境内，为五岳中的西岳。华山之险居华山五岳之首，有“华山自古一条路”的说法。素有“奇险天下第一山”之誉！华山名字的来源说法很多，一般来说，同华山山峰像一朵莲是分不开的，古时候“华”与“花”通用，正如《水经注》所说：远而望之若花状”，故名。华山有东、西、南、北、中五峰。东峰是华山的奇峰之一，因峰顶有朝台可以观看日出、美景，故又名朝阳峰。北峰也叫云台峰，山势峥嵘，三面绝壁，只有一条山道通往南面山岭，电影《智取华山》即取材于此。西峰叫莲花峰，峰顶有一块“斧劈石”，相传神话传说故事《宝莲灯》中的沉香劈山救母就发生在这里。南峰即落雁峰，是华山主峰，海拔2160米，也是华山最险峰，峰上苍松翠柏，林木葱郁，峰东有凌空飞架的长空栈道，中峰亦名玉女峰，依附于东峰西壁，是通往东、西、南三峰的咽喉。

南岳衡山　　南岳衡山位于湖南省衡阳市境内，是我国著名的五岳名山之一，国衡山务院于一九八二年批准为国家级重点风景名胜区，现为中国首批5A级风景区。南岳衡山自然风光秀丽多姿，人文景观丰富多彩，素有“五岳独秀”和“文明奥区”之称。祝融峰之高，藏经殿之秀，方广寺之深，水帘洞之奇，古称南岳“四绝”。春看花，夏观云，秋望日，冬赏雪，为南岳四季奇观；飞瀑流泉，茂林修竹，奇峰异石，古树名木，亦是南岳佳景。风景区内有24岩、12洞、7潭、8溪、20泉、3瀑布。自晋以来南岳佛道共存，历代不衰，为宗教史上所罕见。南岳山高林密，环境宜人，气候独特，是著名的避暑和观冰赏雪胜地。南岳又是一座天然的植物园和动物园。这里有世界稀有的原始次森林，有600多种树木和800多种草本植物。其中有东晋的银杏，明代的古松，世界罕见的绒毛皂荚，奇异的摇钱树、连理枝、同根生、金钱松等。这里还有极其珍贵的华南竹鸡、杜鹃、鹰嘴龟、娃娃鱼等。南岳也是一个享有盛名的文明奥区。
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北岳恒山　　北岳恒山位于山西省大同市浑源县境内。恒山风景名胜区总面积恒山147.51平方公里，所辖功能各异、景色纷呈的旅游小区十五个，由东北向西南绵延五百里，锦绣一百单八峰，主峰天峰岭海拔2017米，为北国万山宗主。恒山又名玄岳，集“雄、奇、幽、奥”特色为一体，素以“奇”而著称，在五岳中有“泰山如坐、华山如立、衡山如飞、嵩山如卧”之说，而“恒山如行”。中华五千年的文明追溯，恒山历史悠久，文化灿烂，气候凉爽，民俗独特，自然和人文景观兼胜，素有“人天北柱”、“绝塞名山”、“道教第五洞天”之美誉。恒山曾名常山、恒宗、元岳、紫岳。据史书记载，早在四千多年前，舜帝北巡时，遥望恒山奇峰耸立，山势巍峨，遂叩封为北岳，为北国万山之宗主。之后汉武帝首封恒山为神，唐玄宗、宋真宗封北岳火王、为帝明太祖又尊北岳为神。恒山山脉祖于阴山，横跨塞外，东连太行，西跨雁门，南障三晋，北瞰云代，东西绵延五百里，号称108峰。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南，海拔2016.8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名山”，“天下第二山”。
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中岳嵩山　　嵩山位于河南省西部，古时曾称外方嵩高崇高，五代后称中岳嵩山。由太室山与少室山组成，最高峰连天峰1512米；面积450平方公里，东西绵延60多公里；东依省会郑州，西临古都洛阳，南依颍水，北邻黄河。是我国文明的发源地，也是我国名胜风景区，入选世界地质公园、世界文化遗产名录。五岳是道教封的，而五岳中规模最大档次最高的道教建筑群是中岳庙。中岳庙始建于秦，后来汉武帝、武则天和赵匡胤等皇帝仿照皇宫对其进行扩建。现存的中岳庙为清朝乾隆皇帝仿照嵩山北京故宫所建，故又名“深山故宫”。由此可见，真正的五岳之首是嵩山。在地质学上，嵩山是世界上唯一的一个横跨太古代、元古代、古生代、中生代和新时代的名山。而泰山仅跨了两个地质年代。所以，嵩山在古代就被尊为万山之祖。在文化上，嵩山是儒释道三教圣地，也是中国古代天文学和建筑学圣地。4 N' f" l- H' m! T+ B
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佛教名山
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中国佛教四大名山山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山。有“金五台、银普陀、铜峨眉、铁九华”之称。中国佛教圣地,分别供奉文殊菩萨、观音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨。  u" q: |- ~6 w0 E. W; T7 r
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五台山　　中国佛教第一圣地。山西省五台县境中国佛教四大名山内，方圆五百余里，海拔三千米，由五座山峰环抱而成，五峰高耸，峰顶平坦宽阔，如垒土之台，故称五台。汉唐以来，五台山一直是中国的佛教中心，此后历朝不衰，屡经修建，鼎盛时期寺院达300余座，规模之大可见一斑。目前，大部分寺院都已无存，仅剩下台内寺庙39座，台外寺庙8座。现在五台山是国家级重点风景名胜旅游区之一。寺院经过不断修整，更加富丽堂皇，雄伟庄严，文化遗产极为丰富，举世称绝，其中最著名的五大禅寺有显通寺、塔院寺、文殊寺、殊像寺、罗睺寺。& }7 m0 S+ m# n6 @- S
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普陀山　　是我国四大佛教名山之一，位于浙江舟山群岛，观音菩萨道场，同时也是著名的海岛风景旅游胜地。如此美丽，又有如此众多文物古迹的小岛，在我国可以说是绝无仅有。普陀山位于杭州湾以东约100海里，是舟山群岛中的一个小岛，全岛面积约12.5平方公里。, M8 B- `  [3 j/ J8 O0 c1 b; b
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峨眉山　　位于中国四川省峨眉山市境内，景区面积154平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米，是著名的旅游胜地和佛教名山；是一个集自然风光与佛教文化为一体的中国国家级山岳型风景名胜。1996年12月6日列入《世界自然与文化遗产名录》。
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九华山　　位于安徽省池州市，距池州市青阳县20公里、距长江南岸贵池区约60公里。方圆 120平方公里，主峰十王峰1342米，为黄山支脉，是国家级风景名胜区。

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二、水天一色

洞庭湖为中国五大淡水湖之一，是长江中游重要吞吐湖泊，也是中国著名的旅游风景名胜区。洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名，并沿延用至今。湖区位于长江中下游下荆江南岸，介于北纬28°30′—30°20′，东经110°40'—113°10，面积2820平方千米，号称“八百里洞庭”。洞庭湖处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。洞庭湖是中国第二大淡水湖，由东、西、南洞庭湖和大通湖四个较大的湖泊组成。湖内水产丰富，航运便利。现是长江流域最重要的集水、蓄洪湖盆。湖区土质肥沃，气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是我国重要的商品粮、淡水鱼、棉、麻生产基地。3 f! Z2 G/ }; G  o* W: g$ k

鄱阳湖是中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖，仅次于青海湖，位于江西省北部、长江南岸。有70%的水域在江西省九江市境内，其余20%的水域在江西省上饶市境内，10%的水域在江西省南昌市境内。汇集赣江、修水、鄱江（饶河）、信江、抚河等水经九江市湖口县城注入长江。跨南昌、新建、进贤、余干、波阳、都昌、湖口、九江、星子、德安和永修等市县。是我国十大生态功能保护区之一，也是世界自然基金会划定的全球重要生态区之一。鄱阳湖是中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖。位于江西省北部、长江南岸。鄱湖人余亚飞诗称：“浩渺鄱湖水接天，波翻浪涌竞争先；连江通海胸怀广，滋养生灵岁复年”，鄱阳湖上承赣、抚、信、饶、修五河之水，下接中国第一大河——长江。盈水期烟波浩渺，水天一色；枯水期野草丰美，芦苇茂盛；湖畔沃野千里，候鸟翱翔，牛羊倘佯，美不胜收。美丽富饶的鄱阳湖，滋养着湖畔的万物生灵。
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西湖，位于浙江省杭州市西部，是中国主要的观赏性淡水湖泊，也是中国首批国家重点风景名胜区。西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个人工小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。2011年6月24日，杭州西湖列入世界遗产名录。8 R' d% A: N4 b/ z8 W
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三、下美食天

1、钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。
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2、酸辣豆花：酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。2 {4 _) f( @. q* X9 K

3、小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经保定驴肉火烧过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。

4、成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，成都小吃从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。

5、樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药用功能。沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。其中还有一段动人的传世佳话呢。

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四、避暑胜地7 X% Y, }, V: C( J% ]4 v
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北戴河北戴河区，濒临渤海湾，是河北省秦皇岛市的一个市辖区。面积为70.3平方千米，海岸线22.5千米，人口6.1万。北戴河属暖温带、半湿润、季风型大陆性气候，受海洋的调节，又具有的海洋型气候特点。森林覆盖率70%以上，暑期平均气温只有24．5℃。清朝光绪年间，许多住在北京的外国人要求在这里建造别墅。清光绪二十四年（1898年），清政府正式将北戴河开辟为“各国人士避暑地”。1938年，已有别墅700多栋，中央和许多大型单位在北戴河又新建了200多所疗养院。由于许多中国党和国家领导人经常到这里休养，并在此召开一些有影响的会议，因此北戴河又具有了一定的政治含义。1 K4 ?/ J% L: z2 ~

承德避暑山庄承德避署山庄，位于承德市中心区以北，由皇帝宫室、皇家园林和宏伟壮观的寺庙群所组成。承德避署山庄的建设历经就康熙、雍正、乾隆三朝，见证了我国最后一个王朝的辉煌与衰落，留下了许多重要遗迹和重要文物。它同时还是帝王苑囿与皇家寺庙建筑经验的结晶，标志着中国古代造园与建筑艺术的巨大成就。承德避暑山庄地处内蒙古高原与华北平原的过渡带，属温带大陆性季风型山地气候，四季分明。冬天虽然寒冷，但由于四周环山，阻滞了来自蒙古高原寒流的袭击，故温度要高于同纬度其他地区；夏季凉爽，雨量集中，基本上无炎热期，是旅游避暑胜地。

青岛青岛，简称青，别称胶，又被誉为琴岛和岛城，是中国的副省级城市、计划单列市和区域中心城市，山东省最大城市。青岛是世界性区域贸易中心，东北亚国际航运中心，国际滨海旅游度假胜地，中国优秀旅游城市，国家园林城市。青岛拥有国际性海港和区域性枢纽空港，是21个全国性物流节点城市和42个全国性综合交通枢纽（节点城市）之一。2008年北京奥运会、残奥会和2009年济南全运会分赛场均设于青岛，2013、2014年连续两届世界杯帆船赛、2014年世界园艺博览会也在青岛举办。青岛市处于北温带东亚季风区，属暖温带季风气候，市区气候的基本特点是“空气湿润、雨量充沛、温度适中、四季分明”，而四季特征是“春迟、夏凉、秋爽、冬长”。气温年较差小，极端温度和缓。夏半年，来自太平洋的东南季风带来大量暖湿空气，造成青岛雨热同季，气候湿热而多雨，呈现为海洋性气候特点；冬半年，季风自欧亚大陆吹来，青岛在冷高压气团控制之下，气候干燥、温度偏低，显示出大陆性气候特点。; b w+ V% X8 h0 u! B2 u
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九寨沟九寨沟位于四川省阿坝[被过滤]羌族自治州九寨沟县漳扎镇，是白水沟上游白河的支沟，以有九个[被过滤]村寨（又称何药九寨）而得名。九寨沟海拔在2000米以上，遍布原始森林，沟内分布108个湖泊。九寨沟四季景色迷人。动植物资源丰富，种类繁多，原始森林遍布，栖息着大熊猫等十多种稀有和珍贵野生动物。远望雪峰林立，高耸云天，终年白雪皑皑，加上藏家木楼、晾架经幡、栈桥、磨房、传统习俗及神话传说构成的人文景观，被誉为“美丽的童话世界”。九寨沟地处岷山山脉南段尕尔纳峰北麓，是长江水系嘉陵江源头的一条支沟，也是青藏高原向四川盆地过渡的地带，地质结构复杂。这里高差悬殊、气候多样、山明水秀。九寨沟主沟呈“Y”字形，总长50余公里。沟中分布有多处湖泊、瀑布群和钙华滩流等。水是九寨沟景观的主角。碧绿晶莹的溪水好似项链般穿插于森林与浅滩之间。色彩斑斓的湖泊和气势宏伟的瀑布令人目不暇接。原始森林覆盖了九寨沟一半以上的面积。林中植物种类繁多，现有天然森林近3万公顷，植物2000余种。多种野生动物繁衍栖息于此，其中包括脊椎动物170种、鸟类141种，属国家保护的有17种。林地上积满厚厚的苔藓，散落着鸟兽的羽毛，充满原始森林的风貌，使人仿佛置身于美妙的世外天地。: w; a7 a. X, \8 ]7 I1 c- u3 Z

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五、民族风情
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蒙古族是东北亚主要民族之一，也是蒙古国的主体民族。除蒙古国外，蒙古族人口主要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内。蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。蒙古族是我国东北主要民族之一，是内蒙古、辽、吉、黑、蒙古国，蒙古族、俄罗斯、哈萨克斯坦等地区和国家的主要民族之一。蒙古人自称“蒙古”（Mongol）。“蒙古”这一名称较早记载于中国《旧唐书》和《契丹国志》，其意为“永恒之火”或“永不熄灭的火”，别称：“马背上的民族”。! x+ L9 F4 V& ~5 _: n; x' _

白族是我国西南边疆一个少数民族。自称“白子”、“白尼”。为唐宋 “白蛮”的后裔。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。2000年第五次全国人口普查统计，白族人口数1858063。使用白语，属汉藏语系藏缅语族，还有说法主张白语（白族的语言）、土家语也属于汉语族。绝大部分操本族语，通用汉语文。白族人民在长期的历史发展过程中，创造了光辉灿烂的文化，对祖国的文明作出贡献。苍洱新石器遗址中已发现沟渠的痕迹。而在剑川海门口铜石并用遗址中发现居民已从事饲养家畜和农耕的遗迹。春秋、战国时期，洱海地区已出现青铜文化。蜀汉时，洱海地区已发展到“土地有稻田畜牧”。唐代白族先民已能建筑苍山“高河”水利工程，灌田数万顷；修治高山梯田，创建了邓川罗时江分洪工程。南诏有自己的历法，明代白族学者周思濂所著《太和更漏中星表》以及李星炜的《奇验方书》等，都是总结了古代天文和医学的代表作。白族白族在艺术方面独树一帜，其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。' `* G; @" T( N

傣族是中国少数民族之一，与百濮及百越中的滇越有关，与缅甸的掸族、老挝的主体民族佬族和泰国的主体民族泰族，印度阿萨姆阿豪姆人有历史和文化渊源，语言和习俗也与上述民族接近。在泰国与老挝称傣泐族。傣族是一个跨境民族，与缅甸的掸(傣)族、老挝的主体民族佬族，泰国的主体民族泰族，印度的阿萨姆邦的阿洪傣都有着渊源关系。全球傣（泰、掸）总人口6000万以上。大部分傣族自称为“傣”、“泰”，他称为“掸”、“阿萨”。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀、拜祖先、堆沙、泼水、丢沙包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等节目。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，这一节日傣语称“桑勘比迈”。届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。现在，泼水活动是傣历新年节庆活动的主要内容，且这一活动深受各族人民的喜爱。泼水节是傣历的新年，节期在傣历六七月，相当于公历4月。　　傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂[chōng] 现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。傣族普遍信仰南传上座部佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。" s6 D3 C9 j+ k) Y/ Y( v0 j

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