[( g; Y$ ~! C) v! r- P+ `
! Y" u. N0 [# u- D8 X! l8 k# j- D. v
大寒是二十四节气之一，“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒养生饮食宜进补为主，由于大寒时节相对寒冷，人体需要的热量的也随之增加，所以多摄取一些脂类食品，例如羊肉、狗肉等，并配合药膳来对身子进行进补，这样会起到一个很好的养生作用。
0 ], h# p# F- y% `0 G
- m7 X# k( ]" C/ d/ z( ^$ V
6 r! D$ o3 G& J9 E& q 大寒节气，时常与岁末时间相重合，2009年春节就包含在大寒节气里。因此这样的大寒节气里，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。此外，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。# C6 c1 u" j1 ?7 v
# R3 R- e$ p8 y; q, D% e
" w$ b3 ]* Z7 x+ `. G0 _$ c
又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。
7 s& J5 }+ ]* O2 e% Z/ v
* D- r- C' z4 r2 J6 Q
" B) @ x) ?( p3 L 所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。$ i: J" h- ^" l+ b
6 A: G& }9 N- H4 l8 z: v+ ?- z/ V
8 T6 f% `3 T2 P “大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。“大寒”是冬季的最后一个节气，人也比较容易犯困，所以要保持充足的睡眠，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，这样可以保证人的睡眠质量，也是大寒养生的一种保健方式。冬季时节最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，所以睡前洗脚可以有效的促进血液循环，还能很好的改善睡眠质量，由于大寒是一个寒冷的季节，长期坚持睡前泡脚可以预防冻疮的形成，也能起到保健养生的作用。
6 g L2 ?" a; x6 i* I1 v1 ~) _& i- D" N7 k3 T# |, {/ b H
. r$ W* W) V8 V- |% L' _5 g
大寒是一年中极寒之时，也是阴邪最盛之时。饮食上，要多摄取一些温补食物，以此来抗寒气、保阳气。肉类如羊肉、牛肉等有滋补脾胃、温肾补阳的功能，鱼类中鲫鱼、黄鳝有补肝养血温阳益脾的功效。食疗如糖醋胡萝卜丝、山药粥、红杞田七鸡、虾仁羊肉羹等，都有很好的滋补温补作用。此外，随着立春的逼近，也可有意识的增加平补甚至清淡饮食。如大枣、百合、莲子、豆类、蔬菜类、鱼类、木耳、花生、松子、植物油和水果等，这些食物性味平和，适当进食，可为身体适应春天的生发做好准备。
8 C1 X( k4 `3 J& g9 b) \: Z' ~8 H: y3 T& P6 x
- _! W% M- x9 ^! P+ d4 N1 m" e+ B; E
冬季坚持锻炼对养生有特殊意义。俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。大寒时节的运动避免在低温的环境中进行，可以选择在室内运动，如果想在室外运动尽量选择在太阳出来后，气温相对暖和的情况的下进行。运动强度也不要过分激烈，这样不宜于养生。) j2 R' v7 c6 W# S
& W; p" G: C) T9 V( W. r房间路径
聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方艺术教学厅 [电信]
房间ID：667012
0
/ Y b# ^( o3 l7 a4 B4 T- w8 r
点击阅读《VV时报》更多访谈报道>>>>
点击下载VV娱乐社区最新版>>>>点击这里开通“VIP”服务>>>>
击观看更多精彩活动>>>>
点击查看更多应用>>>>
