[经典栏目] 【官】【时报快讯】6.2 【美食中国】第二期：过桥米线记者：念奴娇

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【美食中国】第二期：过桥米线

时报记者：念奴娇
/ }/ q! W4 F: R: V) c新闻来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185

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, x) \5 W& W# j. z8 M7 M& ~; l 时报2016年5月25日讯 2016年6月2日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第二期：过桥米线，将在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点第2期《过桥米线》将带你走进美食世界中。

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《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食，把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者，为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等，让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地；这里是烹饪大师的摇篮。

   过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。7 [- I0 x5 a1 t/ y
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   栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】第二期与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！
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) A# G. D; k# B. @1 q3 e3 O& M3 \栏目名称：【美食中国】第二期：过桥米线

栏目时间：2016年6月2日（周四）晚八点整开播6 @1 a( ~' l6 R% W8 ?
栏目地点：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]6011854 U4 {. o2 |8 o6 r7 B) T+ V
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栏目工作组：
. A( g- V- j: z/ ?* f, m( d( E策划总监：念奴娇

栏目督导：任中军
* x/ s. h/ j1 p" d7 [# {栏目背景：念奴娇
0 {& [9 s8 r) y1 A片花撰稿：顺歌
* |# S) L5 j8 u, ^栏目主播：半首歌 6 n0 o9 h0 X/ _; H& h+ s, X
栏目主播：顺歌
+ c$ [& h( w. w h2 xVV官方活动部
8 _$ S# D, y% v; y; ]( c栏目片花：顺歌半首歌心情蝶
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栏目预告：; t1 n; B, ]* N1 V: _1 ^8 T
01、开场词+ Q6 i7 \; Q7 a* p3 N2 i7 w
02、致贺词
9 D; N( Z& ~1 b8 o, M* C# ~03、过桥米线历史介绍（结合视频展示介绍）& h( U" k& \" p) l0 x
04、过桥米线特色介绍（视频短片播放介绍）
. m7 m: J" \# X! i7 [' U05、过桥米线饮食文化介绍! r, f' ?4 Y; s; u2 |1 m8 O9 M
06、特邀佳宾访谈
4 ~6 i( ?% t. g" ]4 L. j07、过桥米线名店（视频短片播放介绍）