本帖最后由 52313 于 2012-11-15 22:44 编辑 " {: J x& o5 ~5 {) T* s; P
5 H1 ^; G5 |) D# kVV时报
3 {6 V% O$ R9 \# u' q8 h0 F, W C1 [8 ]3 }# D& i; b' P' w
百川归海过万州 万商云集兴万州 ——【走遍中国】第二十期走进重庆万州
2 d5 I1 ^+ Z' |9 e4 I1 L& n* y) C& B) `5 m- _7 D7 v
时报记者：红尘
+ c" T8 P0 ]7 l' d2 U- a" l新闻来源：聊天大厅->VV互动视听->站级活动演播大厅【电信】601153
# e9 b4 [- B' s* _
) b% b7 p B' k$ l
时报11月15日讯 当心灵在繁杂的尘世里感到疲惫，我们向往着身外那一片陌生而静谧的蓝天。于是，旅游成了放松身心的最好方式。VV视频社区经典栏目【走遍中国】由VV官方活动部策划主办，策划总监念奴娇，栏目督导任中军，撰稿导演楚飞，主持楚飞、甜心。走遍中国承担着导游的一份责任，将你心里所牵挂的外面世界最详尽的资料、最可口的美食、最著名的风景、最灿烂的文化送到你眼前，让你在鼠标游动之处，网络方寸之间游遍天下圣地，偿遍人间美味。11月15日晚上，【走遍中国】栏目第二十期在VV互动视听站级演播大厅（601153）如期开播，本期走遍中国的脚步停留在了重庆的万州区，让我们随着栏目主持的镜头去领略江城万州的独特魅力吧。( C2 K: Q9 v( V( a( F$ J
晚上八点过，栏目主持楚飞、甜心开启了今晚的旅途。他们通过视频、解说全方位多角度介绍了重庆市万州区。
$ l) l+ h/ L. S" h' J) b; ^2 [
' Q$ w; z1 T5 n' h 万州区地处重庆东北部、三峡库区腹心，长江中上游结合部。因“万川毕汇”而得名，因“万商云集”而闻名，万州是国家重点扶持开发城市，是长江十大港口之一，三峡库区经济、教育、文化、交通枢纽中心。是重庆市人口最多、移民任务最重、城市体量最大、管理单元最多的区县，为重庆第二大城市。扼川江咽喉，有“川东门户”之称，水路上距重庆市区327公里，下距湖北省宜昌市321公里，为川东水陆要冲，跨大巴山、巫山、七曜山和盆东平行岭谷区，地处三峡工程库区腹地，举世闻名的大、小三峡均在其中。境内山峦起伏，丘陵交错，街道楼房背山面江，故又称“江城”。 3 v1 g K0 [, U0 z
万州区历史悠久，名人荟萃。早在西周，其地属秦，置巴郡。秦一统天下后，分置三十六郡，川东始置县，以“万川毕汇”、“万商毕集”而得名，是长江十大港口之一。远古时代，先民们在此创造了灿烂辉煌的“大溪文化”。这里的阳光雨露，造就了巴蔓子、严颜、甘宁、秦良玉等历代忠烈战将，哺育了刘伯承、林铁、薛子正、彭咏梧等民族精英，养育了刘诗白、马识途、何其芳、刘淑芳等天赋学子；名山大川吸引了李白、杜甫、白居易、苏轼、黄庭坚、诸葛亮、张飞、张献忠、李来享等，曾在这里上演过一幕幕悲壮的历史剧。
) C) I& o6 s p6 H8 Z/ ^* r
! ]6 F( U* Z# p+ z' }$ P f$ W 全区现有各种旅游资源单体130余个，其中省（市）级重点名胜区3个（青龙瀑布、潭獐峡、龙泉风景区），省（市）级重点文物保护单位4个（西山碑、库里申科墓、天生城、钟鼓楼），省（市）级森林公园5个(大垭口、歇凤山，贝壳山、乌龙池、泉活森林公园)和一个国家级森林公园（铁峰山）。
# g" Z6 c; n- L8 z# I9 P8 x8 m: }3 ~ 太白岩位于万州主城区北面，高约400米，长约3公里，面积40公顷。太白岩得万州八景之“白岩仙迹”之利，具有自然风光优势，岩上古今题刻闻名遐迩。自唐宋以来，就有万州名胜之称。太白岩半山石壁有宋代石刻“观德亭”三个大字。明万历年间，四川按察史曹学铨来万，指出唐代诗人李白曾在西山读书，遂修建 “太白祠”。太白岩现存有摩岩石刻40余处，清道光年间的摩岩石刻“太白岩”三个大字清晰可见，被国家文物局列为中国名胜。景区内建有“九五万县惨案”抗英烈士纪念馆、九五惨案纪念碑。太白岩风景绝佳，草木之秀，林泉之胜，莫与争长。登临山顶，既可发思古之幽情，抒奋发之壮志，又可览万州之全景，赏江山之秀美，是市民游玩和外来游客览胜的常去之地，年均游客量约20万人次。 9 M, i* V/ O- F/ p4 o) n& p. ]5 Y
青龙瀑布距万州城区34公里，瀑布宽105米，高64.5米，比著名的黄果树瀑布尚宽19米，堪称“亚洲第一瀑”。该瀑布属甘宁河段，河水湍急凶猛，奔腾咆哮，空谷回荡，如战鼓雷鸣，声闻数里，摄人心魄。瀑布之壮观，如悬天之布，飞流直下，迸珠溅玉，水气氤氲。日出则见七彩虹霓横跨两岸，令人叹为观止。水帘之下，有一约2000平方米的山洞，宽敞明净，冬暖夏凉，是游人坐洞观瀑的绝佳去处。
8 ?$ d& Q1 C: d/ R; C6 h4 i 大垭口距万州城区22公里，跨万州、开县两界，海拔1308米，是万州区北岸的第二高峰。林区山势绵亘，崖陡壑深，奇峰耸翠，云烟飘浮，山泉甘美，林木繁茂。夏为无暑清凉的避暑胜地，冬为踏雪林海的赏雪佳境。主要景点有“凤仪禅院”、电视塔、画阁岭、亭阁、梅花园、茶园、苗圃、养鹿场等。
9 u7 L2 c3 V7 {1 _- O2 i% C7 k, M4 a 潭獐峡峡长约20公里，宽30—80米，峡中多水潭，又常有獐子出没，故称潭獐峡。峡内有7条支峡、24座山峰、48道小溪，两岸山岩在大自然的鬼斧神工之下，形成众多诗情画意、形态万千的自然景观。峡中野生动物种类繁多，有锦鸡、白鹊、獐子、鹿、九节狸、水獭、刺猬、猴子等。入峡探险、旅游，可体验自然之幽绝奇险；时见野物出没，又可感受峡中之野趣盎然，实为融“惊、奇、乐、险”于一体的好去处。4 q* _3 {. a9 [4 [5 y, c8 O
王二包自然保护区位于万州区东南角，平均海拔1200米，占地7496公顷，森林储积量31万平方米。自然保护区内终年浓雾弥漫，林海苍茫，夏为无暑清凉的避暑胜地，冬为踏雪林海的赏雪佳境，是三峡库区科考和观赏珍稀动植物的绝好去处，也是难得的旅游胜地。
% \' }) c1 a! g 盐井沟龙洞古名石龙洞，距万州城区20公里，洞内暗河涌流，钟乳嶙峋。石笋、石帘、石梯田形态万千，巧布其中。洞中泉水每日有规律的涨落，终年不涸，故又称龙泉洞。现仍存有清光绪皇帝御笔亲书的“功宣朐忍”匾额。
) G2 O& i. t" h* M! ]& \- | 天子城为古万州八景之一“天城倚空”，距万州城区3公里，高346米，占地约13公顷。相传三国蜀汉昭烈帝刘备伐吴时，曾屯兵于此，得名天子城。天子城孤峰突起，四方悬岩峭立如壁，仅寨门一线可通，因城天生而成，故又称天生城。其地势险要，易守难攻，自古为兵家必争之要塞。7 j& T! S5 M# ]+ I5 S4 G( Z9 }9 _: G
西山钟楼始建于民国19年（1930年），由原国民党将领杨森倡建，刘湘所部王陵基实施，楼高50.24米，共12层，与上海海关钟楼齐名，系长江沿岸一大景观。近70年来她一直吸引着各方来宾，凡过往名人，无不登楼一览江城风采、滚滚长江。1958年周恩来总理曾亲临钟楼，并阅览楼下格言碑。时至今日，仍吸引着八方宾朋。
' T5 H4 }6 r2 J$ ~% J
' K( g: _2 l: w( O( C& W6 x0 ~9 I( O “万商云集”体现了万州经济的繁华，而从古至今流传下来的特色小吃就是一大亮点。说起万州的小吃，麦上的主持甜心如数家珍，麦下的万州朋友也及时补充，使所有朋友对万州的特殊烹调方式也有了了解，比如石烹法制作的魔石咕噜鱼，就让好些朋友咽了不少口水。
1 {. Y O6 t4 X3 p |6 O 在三峡江水两岸，有很多山民养殖山羊，有一道菜叫羊肉格格，很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜，其实它是当地的一种叫法。这道菜很有特点，乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的.这是区别于红焖羊肉,羊肉汤锅(北方称之为涮羊肉)之外的另一种独特吃法,香辣适口，回味悠长,醇和厚道，肉质鲜而不腻,嫩而不膻.多食不上火.它是把新鲜的羊肉加入秘制的配料和各种辅料后放进许多极小的蒸笼在旺火上蒸,首先必须得一蒸到位，而且只能吃第一顿，如果留到第二顿再吃，就失去了那种鲜美味道。这其中犹以重庆万州地区的味道最为称著。羊肉格格最好吃“一笼水”，就是刚蒸上气就取出来吃，这样的羊肉，经嚼，而且肉汁鲜美，不过牙不好就享受不成了哈！当然羊肉格格比较的辣，肥肠和排骨格格就是很鲜美的~ 但是最好都点来尝尝……
' j3 Q3 a3 [( t$ d 鸡素子粑粑是渝东地区的一种有名的小吃，人们常把它作为早点来食用。鸡素子的主料是糯米和面粉。首先在糯米中放入花椒一同蒸熟，接着加入精盐、味精、胡椒粉混合均匀，并做成团待用。然后将面粉调和做成面皮，把糯米团与少许鲜瘦肉用面皮包好，用手压成圆形，最后放入油锅中煎熟即可食用。鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合一体，食在口中酥脆清香。因此而成为人们喜爱的小吃之一。折折蛋，是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎，再将煎好的鸡素子放入锅内混炒，起时加入葱花、胡椒面后食用，它比单独吃煎鸡蛋或鸡素子的味道更好更鲜。
3 i) E8 ?% p( O* N% A 万州烤鱼也是万州著名特色小吃之一，鱼是边烤边吃的，鱼身及周围全都是厚厚的豆豉，夹一块鱼肉拌着那豆豉，简直就是人间美味。有很多种吃法，什么麻辣味哦，泡椒味哦，都不错。! V1 X" q' Y" {9 Q7 p2 c% W, a
金角牌老四川五香牛肉干始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。价格20～120元。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。
$ |3 m6 ^& S1 |* t8 ] 诗仙太白系列酒得万州古朴民风，继承商、周“古遗六法”酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺，使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。9 h7 t0 V* p* l7 g/ O: p" ?
鸡汁锅贴是将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美，所谓鸡汁即是鸡汤，此品特色为底面酥脆，表皮软糯，馅心味鲜。制法：猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁；肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动，至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。面粉放案上，加入沸水，用小木棍急速搅动，面粉同热水混合均匀后用手搓成面团，切成小块，待热气散去后再揉成团，搓成圆条，扯成15克一个的剂子，擀成圆皮，包入馅心，捏成月牙形的花边饺，将饺子整齐地放在平锅内，洒少量猪肉和清水，置小火上，盖上锅盖，不停的转动平盘使其受热均匀，待锅中出现轻微的炸声时揭开锅盖，再加一次猪油和清水并盖上，当继续加热至饺底酥黄时即可装盘。
7 D5 ]- o$ _, ~) e. G D5 {) {; T: x
) `* q8 E9 a% `$ T# B' U: k3 Z 两个多小时的快乐之旅很快就游览到了终点，万州更多的风景名胜有待朋友们亲临时去领略，还有那些幽深小巷星罗棋布的美味小吃，让我们一次又一次为这块宝地倾倒。来自万州房间的朋友也对大家发出了热情的邀请，欢迎全国各地的旅游爱好者到万州做客，舒缓一下紧张的心情，看一看万类霜天竞自由的美丽神奇，你一定会爱上美丽的江城——万州！ 0 Q- k) J, F% a4 T, L9 r2 e$ K# a
房间路径
- m- u6 x$ J1 ~0 R* j5 C0 _聊天大厅->VV互动视听->站级活动演播大厅
: j9 h2 ^- ] ` Y* ]房间ID:601153
! C+ S! c# M; w5 ^
; _9 n2 G" i# d7 A Y" r( f H
/ B- \6 _% L9 a8 r4 s! B1 f" X4 ?
点击阅读《VV时报》更多访谈报道>>>> 点击下载VV视频社区最新版>>>> 点击这里开通“VIP”服务>>>> 点击观看更多精彩活动>>>>
& e* l7 P# t/ D C( y【责任编辑 一凡】 | 
