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[经典栏目] 【官】【现场报道】朱鹮之乡 陕西汉中 记者:猫咪下班了-52311

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本帖最后由 52311 于 2016-1-16 22:37 编辑
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( {- g- n8 r  L/ J朱鹮之乡  陕西汉中
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——《走遍中国》第162期:朱鹮之乡  陕西汉中

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时报记者:猫咪8 H5 w  O; B+ F8 C
新闻来源:聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方活动演播大厅[电信]601888

        
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    时报2016年1月14日讯 爱旅游,走四方,观沧海,看时报。1月14日晚,【走遍中国】第162期,朱鹮之乡  陕西汉中栏目,在聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方活动演播大厅[电信]601888房间精彩开播。《走遍中国》专栏由VV视频社区主办,每周一期,每期介绍一个城市,主要通过文字图片、音像视频、现场访谈等多种形式,介绍城市概况、历史沿革、自然资源、经济发展、交通条件、风土人情、旅游景点、文化底蕴等等;这里是旅游爱好者的园地;这里是看世界的窗口。# w; [" e1 Q% L& o% X
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$ \* ?0 [; w$ `, ~; R* q: y2 J    北京时间20点,随着栏目主播顺歌、无花果的如约而至,本次神游中国旅程开启。经典的文字图片、音像视频将我们带进朱鹮之乡  陕西汉中。汉中市地处中国版图地理几何中心,属中国西南地区,位于陕西省西南部。古称:南郑、梁州、天汉,是大汉王朝的发祥地,也与汉族这一称谓的形成有直接的关系,汉中是长江第一大支流汉江的源头,秦巴山片区三大中心城市之首,有“汉家发祥地,中华聚宝盆”的美誉。汉中北依秦岭,南屏巴山,中部是汉中盆地,自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”,历来都是兵家必争之地。因境内洋县生存有全国一级保护鸟类、“世界珍禽”——朱鹮,故又被称为“朱鹮之乡”。现辖汉台区、南郑县、城固县、洋县、勉县、西乡县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县1区10县及国家级经济开发区。汉中是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态示范区建设试点地区、全国双拥模范城、国家卫生城市 。
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    文化特色:, F- n; K, \% b' o

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    夏至西周,境内有褒国。先后属梁州、雍州。春秋战国时境内为南郑地,先后分属巴蜀、秦国。公元前312年,秦始置汉中郡,为秦初三十六郡之一,郡治初设南郑(今陕西汉中市区),西汉初迁至西城(陕西安康市汉江北岸中渡台)。1949年12月6日,汉中解放后,设立陕甘宁边区陕南行政区汉中分区。1950年3月3日,陕南行政公署(简称“陕南行署”)由湖北郧县迁驻南郑市,下辖商洛、两郧、安康、汉中4个分区,直辖南郑市。1996年2月21日,国务院通知,撤销汉中地区以及县级汉中市,改设为地级汉中市,6月6日,正式对外办公,7月18日,庆祝召开地区级汉中市成立大会。原县级汉中市改为汉台区(县级)。汉中属于亚热带气候区,北有秦岭屏障,寒流不易侵入,气候温和湿润。汉中地区位于古北界动物区系和东洋界动物区系的交汇处,南北动物兼有,动物种群组成丰富。其间生存珍稀动物有大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛、中国大鲵(娃娃鱼)等。朱鹮已经成为汉中的城市象征(市鸟)。汉中秦岭巴山地区,自古迄今有传唱民歌、山歌之风,内容广泛、丰富,形式多样、活泼。或一人独唱,或两人对唱。有通山歌(又称茅山歌、放牛歌、姐儿歌)、山歌、小调、劳动号子、仪式歌(迎亲歌、哭嫁歌、拜寿歌、祝酒歌、拳歌、礼宾歌、孝歌、说春歌、劝善歌、拜香歌、佛句等)、盘歌、儿歌等。一般情趣诙谐,幽默含蓄,曲调委婉舒展,有高腔、平腔之分,感情柔和细腻,多有川楚之风,不似关中陕北民歌粗犷豪放。山区农民集体换工在田间薅草时,为加快进度,一至三人在人群后,边敲锣鼓,边唱督工歌,随机随情编唱,尤其多在进度慢或做活质量差者身后边敲边唱,以激励干活加快进度,提高质量。该形式使生产场面热闹活跃,消除劳动者疲乏、劳累、寂寞之感。
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1.14【走遍中国】第162期[01_00_51][20160116-172328-5].JPG
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    地方特产:7 e# e" |8 v# V# O
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    汉中面皮:陕西汉中当地最有名的小吃,被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首。其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。菜豆腐又称菜豆腐粥,是陕西省汉中地区汉族传统名吃,汉中四大小吃之一(分别是:面皮,菜豆腐,浆水面,粉皮)制作历史悠久。是汉中的名小吃,原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻。做起来却是一门绝活。第一道工序就是把泡胀的豆子磨成浆,磨好了浆,再细细滤过渣,之后倒进锅里,把豆浆烧开,用提前准备好的酸浆水缓缓倒进锅里,慢慢形成豆腐,如果想吃硬一点的,可以捞起来用棉布包起来,在上面放一小盆水,压数分钟便可。汉中天麻历史悠久,产量多,质量优,而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻,并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大,表面皱纹紧密,皮细肉厚,质地坚实,断面白色,半透明,无空心,是天麻中的上品,在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘,性微温,无毒,益气养肝。主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。陕西汉中、云南昭通及四川巴山丘陵地区,为中国野生天麻三大产区。除销于国内,还出口港澳等地。陕西省天麻的分布,以汉中为中心,主要产于宁强、勉县、留坝,城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。腊肉,又叫烟熏肉。每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七至十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。汉中洋县盛产黑米,也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成。史载已有3000多年的栽培历史。由于珍稀名贵,故又有“黑珍珠”之美称。 黑米酒,就是选用当地特产的优质黑香米为原料,采取特殊的制曲、发酵、糖化、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺精酿而成。
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    旅游资源:1 m5 Z1 {- S* o
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    古汉台位于汉中市中心,楚汉相争时期筑建,面积约8000平方米。由三级台地构成,台高7米。 刘邦驻汉中发迹而定鼎。故将国号定为汉。他驻过的高台就被后人尊称为古汉台。拜将坛,亦称拜将台,位于汉中市城南门外,距离古汉台西南约200米处。南环中路南侧有南北两座土台组成,台高3米多,面积为7840平方米,相传为刘邦拜韩信为大将时所筑。南台四周用汉白玉栏杆围砌,台场平坦宽敞,台脚下东西各树立一石碑,东碑阳刻“拜将坛”3个字,碑阴刻《登台对》。西碑阳刻“汉大将韩信拜将坛”8个字,碑阴刻七绝一首:“辜页孤忠一片丹,未央宫月剑光寒。沛公帝业今何在,不及淮阴有将坛。” 拜将坛现已被列为陕西省重点文物保护单位之一,并建立文管所,对其加以保护.王富沟旅游景区以丰富的溶洞群而闻名遐尔,这里自然风光优美,数十个深不见底的大型溶洞分布在山间,地下的暗河、天洞更增添了一份神秘感。溶洞内天然形成的钟乳石,色彩斑斓,呈现出形态各异的人物、动物、器皿造型。如果你有时间,不妨到位于略阳县西南部的史家院乡王富沟游览、探险,朴实厚道的山民会热诚接待你。“虎头桥”在陕西省汉中市城北环城路与车站之间的刘家巷,相传为三国时蜀汉马岱斩魏延处。桥梁早已毁坏,但石碑屹立,大书“古虎头桥”四字,碑顶石刻虎头。桥距马堰二里有余,延墓周围的饰物,石人、石马现尚残存 。$ M" W2 ~) `3 u& d) m7 t7 U* J

  O# P: Y9 U8 v' L6 ^    祖国山河处处美。眨眼之间,本期“走遍中国”节目就要结束了,让我们都记住我们所走过的每一个地方,主持人的告别声中,本期栏目圆满谢幕。
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【责任编辑:52311】

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