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VV时报
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9 m; m' \- w, ^5 G5 t0 L1.5《美食中国》第17期:腊八粥
" ~# K9 n' C" C* F; x5 d( O時報記者☆柳笛横吹/ R U( X/ u8 ^% A; o5 p
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& P* Z. u3 M% P1 p 时报2017年1月5日讯 2017年1月5日晚八点整,VV官方宣传部策划主办的经典栏目《美食中国》第17期:腊八粥,在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播,VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场,黄金强档,现场直播;周四晚八点第17期:腊八粥,带你走进美食世界中。栏目工作组:策划总监:念奴娇栏目督导:任中军;栏目背景:念奴娇;片花撰稿:半首歌;栏目主播:半首歌、顺歌;官方活动部;栏目片花:顺歌、半首歌、心情、蝶;广播制作:悠闲;广播发送:蝶是工作人员的付出,才有机会让我们一饱眼福。
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节目组通过视频短片,介绍着:腊八粥。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。我国古代天子,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭包括两个方面:一是祭祀;二是祷祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬献,表示庆丰收之意。干物称腊,八是八谷星神,故称腊八。
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在时间上,腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面,内容是祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神,进行祷祝,称为腊八祝或称蜡八祝,祝与粥同音,于是就于每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥,敬献农神,以表示庆丰收之意,并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思,这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥,敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。而栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。互动刷奖:红色VIP10个两轮送出,水晶会员10个五轮送出。(刷奖内容为本期城市知识介绍);(水晶获奖者准备好音视频上麦领奖,每期栏目所有奖项仅一次中奖机。 3 \8 `% G M6 s2 w* I) O& i, Q
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时报2017年1月5日《美食中国》第17期:腊八粥,让我们对东坡肉和苏东坡的作品有了更深的了解。《美食中国》栏目宗旨在于通过每期一道美食,把中华五千年流传的经典名吃介绍给广大的美食爱好者,为大家提供最全面、最详细的美食信息。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,为您详尽介绍每道美食的历史、流派、烹制、名店等,让您在咫尺之间赏尽天下美食。这里是美食爱好者的园地;这里是烹饪大师的摇篮。 4 D" q o1 [ v2 |
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