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如家之城 美哉兰州! `& e6 q; }7 @9 b2 X# V
【走遍中国】第128期
% _% t& w: R1 [+ A1 \" `时报记者:仙子
* K5 @+ H$ N& B- G5 P, T新闻来源：VV互动视听-VV互动视听演播大厅[电信](601888)
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- \2 v, j+ D0 i5 x2 @/ X 时报2015年4月23日讯 VV视频社区[走遍中国]栏目，每周四晚黄金强档现场直播。2015年4月23日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目[走遍中国]第128期：如家之城 美哉兰州，在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601888房间，由栏目主播◇┊无花果和顺歌精彩开播。当晚，广大旅游爱好者跟随二位主播的详尽介绍，畅游了甘肃省兰州市。" v6 P2 M0 |" V3 w
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首先栏目主播◇┊无花果和顺歌，结合视频展示介绍了兰州市概况。兰州，甘肃省省会，甘肃省的政治、文化、经济和科教中心，是中国七大军区之一的兰州军区本部所在地，中国18个铁路局之一的兰州铁路局本部所在地。兰州市区南北群山环抱，东西黄河穿城而过。是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市。 2012年8月28日，国务院批复设立西北地区第一个、中国第五个国家级新区——兰州新区。文件中明确提出，要把建设兰州新区作为深入实施西部大开发战略的重要举措，并于2020年将兰州发展为西北地区现代化大都市。兰州，始建于公元前86年。据记载，因初次在这里筑城时挖出金子，故取名金城，还有一种说法是依据“金城汤池”的典故，喻其坚固。两汉、魏晋时在此设置金城县。十六国前凉时又移金城郡治于此。隋开皇三年（公元583年），隋文帝废郡置州，在此设立兰州总管府，“兰州”之称，始见于史册。后来虽然州、郡数次易名，但兰州的建置沿革基本固定下来，相沿至今。秦始皇统一中国后，分天下为三十六郡，兰州一带属陇西郡地。
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兰州特产，软儿梨，它在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。冬果梨有大小之分:大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度。小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，果汁不及大冬果梨多，贮期不如大冬果梨长，但果皮薄，果肉细，果味甜，因其味夺冠，成为甘肃省地方最佳品种之一。黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。白兰瓜，在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。百合，甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。不但文明全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。玫瑰，永登县苦水镇所产质量最优，名冠天下。 兰州苦水玫瑰花和精油产量均居全国首位，成为畅销全国的花中奇葩为兰州市的市花。玫瑰属蔷薇科落叶灌木，茎高有刺，花大，呈紫红色，枝叶茂盛，花朵繁多，花瓣肥硕，色泽鲜艳，香气浓郁。
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在兰州，四处可见清真餐馆，这些餐馆除了经营兰州传统的牛肉面外，还主营各种牛羊肉，以黄焖羊肉、胡辣羊蹄、手抓为主。比较有名气的有十三公里、尕努、马大胡子、马菇拜、唐汪、马忠华手抓大王、东乡手抓王。羊肉就是普通白水煮出来的，沾着椒盐吃，一点都不膻。说起兰州牛肉面，那绝对是天下闻名，究竟怎么好吃，打个比方吧，吃过兰州的牛肉面，保证你这一辈子都忘不了那滋味，即使街上随便的一个小店，绝对的，吃过那个味道，再吃外地的即使挂了兰州正宗牛肉面的大牌子，即使同样的回民经营，无论叫啥，端上来的牛肉面，那也是涮锅水一碗，兰州人回家，第一件事就是提着行李去牛肉面馆里吃一碗热腾腾的牛肉面。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。色香味俱全，是兰州最有特色的小吃。# l/ ]2 c4 y9 f/ U$ Y6 n
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兰州是古“丝绸之路”重镇，历史和大自然为兰州留下了许多名胜古迹，曾入选全国十佳避暑旅游城市，全市拥有省级文物保护单位6处，文物点50多处，古遗址50处，古城12处，古建筑15余处。国家级森林公园有徐家山、吐鲁沟、石佛沟、市区有五泉山、白塔山、白云观、白衣寺等名胜古迹，还有兰山公园、南湖公园、西湖公园、滨河公园、水上公园等风格各异的景点。兰州是驰名中外的瓜果名城，夏秋季节更是具有避暑和品瓜果的旅游特色。7 ~" i0 A1 q, h
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( m: a! J: y+ V1 [ 其中白塔山公园，位于兰州市黄河北岸的白塔山上，因山头有一元代白塔而得名。白塔山山势巍峨起伏，蟠结城郊，有拱抱金城之势。白塔原为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的一[被过滤]萨迦派喇嘛而建。白塔山1958年辟为公园，总建筑面积8,000多平方米，分为三台建筑群，依山而筑，各建筑以亭榭回廊相连，四通八达。山上原有象皮鼓、青铜钟、紫荆树，古称“镇山三宝”，现紫荆树已枯死。白塔山经过多年绿化，树高林密，曲径通幽。公园三台大殿内独特的“黄河奇石馆”藏石丰富，独具风格。山下为中山桥，二者已连为一体，成为兰州旅游的必游之地。吐鲁沟森林公园，位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内，属祁连山脉的东麓， 是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区，被誉为“神话般的绿色山谷”。沟内峰峦叠嶂，林木苍翠，曲径通幽，吐奇纳秀，成为一毫无人工雕凿的原始自然风景区。泉山海拔1600多米，占地26万平方米，因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，史有鞭响泉涌传说。蒙、惠东、西二泉，在五泉山两侧，有水从缝中流出，形成瀑布，俗称东、西"龙口"。五泉山中峰高处为古建筑群，庙宇建筑依山就势，廊阁相连，错落有致。游五泉山最好由西路而上。
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历经2个多小时的兰州之旅，在欢乐中结束了快乐的旅程。栏目结束后，现场进行了刷奖活动，送出了实物大奖，由珠海麦卡拉科技有限公司免费赞助提供，2012新款第五代麦卡拉麦克风一部，紫金贵族一个，水晶会员10个、红色VIP10个。走遍中国栏目，是旅游爱好者的园地，是看世界的窗口。让您足不出户，走遍祖国的每一座城市，尝尽天下美味小吃，带给您欢乐时光，更送给您一份幸运和惊喜。
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