[活动现场] 【官】【现场报道】11.17【走遍中国】第190期：醇香酒都浪漫宿迁记者：纳兰如影52365

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本帖最后由 52365 于 2016-11-18 19:29 编辑
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VV时报

【走遍中国】第190期：醇香酒都浪漫宿迁

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时报记者：纳兰如影
9 k& Y5 @( ^9 p3 X, c9 q新闻来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185

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) K4 V2 f+ [) o3 N- C$ c 时报2016年11月17日讯 11月17日晚，由VV官方活动部策划主办的经典栏目走遍中国，将在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；周四晚八点第190期《醇香酒都浪漫宿迁》将带你走进江苏省宿迁市。

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1 k1 L- u$ X6 a( l) V! c 《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。北京时间晚八点，栏目主播：半首歌、顺歌携手闪亮上麦，结合视频和房间朋友们一起走进本期【走遍中国】第190期：醇香酒都浪漫宿迁。

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A) ?3 L. Q: ?1 K6 d7 { 宿迁，江苏省省辖市，位于江苏省北部、地处长江三角洲地区，是长三角城市群成员城市，也是淮海经济圈、沿海经济带、沿江经济带的交叉辐射区。宿迁历史悠久、文化繁荣，古称下相、宿豫，是西楚霸王项羽的故乡，京杭大运河穿境而过，北倚骆马湖，南临洪泽湖。宿迁自古便有“北望齐鲁、南接江淮，居两水（即黄河、长江）中道、扼二京（即北京、南京）咽喉”之称。乾隆六下江南五次驻跸于此，赞叹宿迁为“第一江山春好处”。宿迁是中国酒都，洋河、双沟两大名酒出产于此。2012年8月，中国轻工业联合会和中国酒业协会授予宿迁“中国白酒之都”的称号。

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中国酒都”在宿迁:

翻开中国的酒文化长廊，始于两汉时期的“绝世风华”洋河酒，它的百姓口碑不是一年两年，更不是几十年养成的，拥有强大的群众基础。

据传，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有9个省的客商在此设立会馆，省内外70多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载，明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住7天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。悠久历史给如今的洋河奠定了良好的基础，洋河酒业也非常好的传承和发扬这一优势，不断地将产业做大做强。 D- Y1 g7 Y& b6 r0 `
宿迁的“酒都”之名来之不易，但也名至实归。有专家指出，其中有很多指标，第一个是这个地方的历史是否悠久、独特的环境是否适宜酿酒，宿迁均具备明显优势；第二个是规模，“洋河现在的规模很大，在行业内排第一”；第三个是白酒企业对地方的贡献，洋河去年税收达到44.23亿，今年到7月份已经超过40个亿，是宿迁财政收入的1/5，对地方经济贡献巨大。“主要是由于洋河的实力让多方信服”，这位不愿透露身份的专家强调说。
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52310发表于 2016-11-17 22:11 | 只看该作者

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唯一拥有两大中国名酒的产区：

      有行业资料显示，洋河、双沟所在的宿迁市，是国内唯一同时拥有两大中国名酒的白酒产区。这个被清代皇帝乾隆盛赞为“第一江山春好处”的地方，一直是苏酒和国家浓香型白酒的主产区。- t4 q1 r6 f: n8 ~, R; i0 F
对白酒与产地的关系，郎咸平评价说，它的内部核心是自然环境与历史积累。洋河股份（002304）董事长、总裁张雨柏也常用“一个神奇的地方”酿就了“一坛醇美的好酒”，来形容酿酒是一个与自然水乳交融的行业。; _, q' ], N! J* O6 r+ F
从酿酒历史看，洋河起源于隋唐，隆盛于明清，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。建国以后，洋河在三次中国名酒评比中名列前茅，因而被指定为浓香型白酒的标杆。而双沟在久远的历史长河中，同样也文化底蕴深厚，拥有被誉为“不愧天下第一流”的品质。) f1 R* l% V9 ~  x- {9 F
从自然环境上讲，很多专家认为宿迁是中国东部地区最适合酿酒的地方。能否酿酒要是看水质、土壤和气候——因为酒看起来比较爽口，实际上背后的科学机理是微生物的生长发酵，这种微生物种群的生长要一定的湿热环境要湿度和温度。宿迁地处暖温带和亚热带的分界区，属暖温带季风性气候，水源、土壤、空气尤其是酿酒微生菌群生态环境是酿酒的“风水宝地”。
9 d* _  W# x* l# a# J  j% L' T' b 正是得天独厚历史与生态条件，造就了“中国白酒之都”这一名酒集聚地。武汉大学知名学者孟勤国指出，“酒都”意为产酒中心，一个地方如果被评为“酒都”，对企业而言无疑是利好消息。

独特品质独树一帜

“苏酒产区的一个特点，就是产品以淡雅为主，比较绵柔”，江苏省酒类行业协会会长陈国锁指出，苏酒的特点不在香气，更不在度数，而在于口感。
" F. c/ D& P- g 著名白酒专家沈怡方也反复多次提出：应以洋河为标杆，淡化香气，重在口味的研究。2002年，洋河历经8000人次的消费者调研与品鉴，打破香型划分标准，以味定型突出酒体绵柔度，成功推出了绵柔型白酒。从此，白酒行业掀起了“绵柔风暴”，洋河的“绵柔型”也在2008年晋升为国家标准。! G4 {4 y: X% [3 ]
在2012年的全国性评比中，洋河梦之蓝独家摘得中国白酒“最佳质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”，双沟的绵柔苏酒荣获了“中国白酒国家评委感官质量奖”——这标志着洋河与双沟在品质创新领域处于同行业领先地位。- E3 w) m q4 N o/ D! ~7 s* ]5 P
悠久的历史文化成就了品牌地位，而优越的地理环境则造就了独特酿造工艺，最终成就了洋河、双沟独树一帜的产品品质，形成了特色鲜明的产区特征。

三台山森林公园峰峦起伏，沟壑纵横；碧水小湖，森林幽古，形成特异的风光带，被称为"江苏的西双版纳"。洪泽湖湿地自然保护区在我国五大淡水湖之一——洪泽湖境内，是整个洪泽湖地区中湿地生态系统保存最为完整的区域。由原杨毛嘴湿地为中心的天然湿地生态系统、湖滨珍禽鸟类保护区、生态森林公园（休闲度假区）、生物多样化科普区、万亩水产养殖生态示范区和万亩无公害稻蟹立体养殖示范区六大功能区组合而成，核心区面积近15万亩.

全国乾隆行宫中规格最高、规模最大、唯一留存于世、且最具代表性的宫殿式古建筑群是宿迁乾隆行宫。乾隆贡酥四绝为：香、脆、酥、透。江苏省面积最大的淡水湿地自然保护区是洪泽湖湿地自然保护区。栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。【美食中国】与你相约VV官方栏目直播间[电信]601185！互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。（刷奖内容为本期城市知识介绍）（水晶获奖者准备好音视频上麦领奖，每期栏目所有奖项仅一次中奖机会。）

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