本帖最后由 52320 于 2016-6-20 09:18 编辑
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VV时报
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6.16 【美食中国】第三期：东坡肉 / s/ K( Y6 X2 h- g( r
時報記者☆柳笛横吹
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2 M! |+ g( K+ R* {3 H$ P . 时报2016年6月16日讯 2016年6月16日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《美食中国》第三期：东坡肉，在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《美食中国》栏目惊艳登场，黄金强档，现场直播；周四晚八点第3期《东坡肉》带你走进美食世界中。栏目工作组：策划总监：念奴娇栏目督导：任中军；栏目背景：念奴娇；片花撰稿：顺歌；栏目主播：半首歌、顺歌；官方活动部；栏目片花：顺歌、半首歌、心情、蝶；广播制作：悠闲;广播发送：蝶是工作人员的付出，才有机会让我们一饱眼福。 。
, ~) W3 |! O2 ^" C* p) { 节目组通过视频短片，介绍着东坡肉。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。这期栏目里的东坡肉据考是为纪念东坡所做，并不是苏东坡本人所创制。东坡肉的原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。而栏目组准备了大烟花、水晶会员、红色VIP送给关注栏目的朋友们。互动刷奖：红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。（刷奖内容为本期城市知识介绍）；（水晶获奖者准备好音视频上麦领奖，每期栏目所有奖项仅一次中奖机。 - D% J% }4 J% P( Y
$ |8 i! @! t. v2 X 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
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2016年6月16日【美食中国】第三期：东坡肉，让我们对东坡肉和苏东坡的作品有了更深的了解。《惠崇春江晚景》 《题西林壁》 《水调歌头、明月几时有》 都是苏东坡的作品，主持人考大家的《咏鹅》咏鹅是唐代骆宾王的作品。而苏东坡的《水调歌头、明月几时有》，现在有作曲人，谱上了琅琅上口的曲子，为世人传唱。人有悲欢离合， 月有阴晴圆缺， 此事古难全。 但愿人长久， 千里共婵娟。品尝东坡肉唱着东坡曲，应该是神仙的日子哦。 2 _, F f3 ^+ u- n
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