[经典栏目] 【官】【现场报道】鱼跃龙门魅力韩城记者：落雪无殇-52311

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VV时报

鱼跃龙门魅力韩城* Q" q' o3 i; m" ~2 _' O0 E
《走遍中国》第167期4 w/ Y' j0 B, k8 e( Y

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2 V7 s& ^/ m1 x7 Q9 ^! U7 u新闻来源：聊天大厅-VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888

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时报2016年2月25日讯 一档旅游爱好者的节目，一个是看世界的窗口，走遍中国栏目，为VV人带来人文中国。足不出户，走遍中国，VV官方活动演播大厅[电信]601888房间，顺歌、无花果，带你神州万里行。2016年2也25日晚，《走遍中国》栏目现场，由VV娱乐社区经典栏目【走遍中国】第167期：《鱼跃龙门魅力韩城》，在聊天大厅->VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888如期开播，栏目直播顺哥、无花果通过文字图片、音像视频、现场访谈等多种形式，为我们介绍了吉水的城市概况、历史沿革、自然资源、经济发展、交通条件、风土人情、旅游景点、文化底蕴。

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在陕西关中的东北角，有一座历史悠久、充满活力的城市。这里是鱼跃龙门的神秘传说的发源之地；这里是中华史圣司马迁生卒文耕的峥嵘热土；这里是东方人类传统民居最具代表的经典范例；这里是拥有一千四百多年鲜活市井文化的荣耀之城；这就是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市——韩城。

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韩城市历史悠久，源远流长。韩城是世界历史文化名人司马迁的故乡，地面地下文物丰富，民俗民居具有特色，古城建筑格局与传统风貌保存完好。战国初，孔子高徒子夏来韩设教，韩城办学之风兴盛，民重耕读，因而人才辈出。一代史圣、两朝状元、三朝宰相、四代世家、父子御史、父子知州、祖孙巡抚、兄弟侍郎、南北尚书、一母三进士、一举一贡生等传为佳话。明清两代科举中试者1396人，其中进士119人，举人550人，贡生727人。官居五品以上者一百三十余人。著名小说家杜鹏程，用名司马君。韩城夏阳乡苏村人。自幼家境贫寒，当过店铺学徒，生活颠沛流离。抗日战争开始，从事抗日救亡活动。1938年6月赴延安，先后在八路军随营学校、鲁迅师范学校和延安大学学习。1947年到西北野战军任新华社记者，转战大西北，经历了人民解放军西北战场的全过程。1949年底开始着手创作长篇小说《保卫延安》，九易其稿，于1954年出版。同年到中国作家协会西安分会从事专业文学创作，写了《在和平的日子里》等一批优秀作品，后任陕西省作协副主席。

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民俗，与群众生活紧密相连，其内容纷繁庞杂，但也颇有情趣。逢年过节，韩城的社火队列中，总少不了芯子。南塬是抬芯，高约丈余，惊险热烈；而北塬则盛行背芯，欢快潇洒，更有特色。背芯表演在历史上常有射虎（即猜谜）穿插其间，文化韵味很浓。

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韩城秧歌是在韩城流行很久、歌舞色彩很浓的地方戏，其优美的唱腔很为韩城群众喜爱。在别的剧种占据了舞台的情况下，它也走进了社火的队列之中。锣鼓是社火的乐队。黄河锣鼓的狂放表演使色彩缤纷的社火队有声有色。"田家自有乐，农民鼓舞春"，为欢庆丰收而表演的"百面锣鼓"也很为韩城群众所喜爱。

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韩城锣鼓：在过年过节，喜庆之日，祈福求雨之时都会看到锣鼓表演，陕西锣鼓具有节奏明快、粗犷劲雄、激昂高越、形式多变、气势宏大的独特风格，既能在野外表演，又适宜于舞台演出。表演气氛热烈，动作花梢，振奋人心，一派阳刚之美。陕西锣鼓种类较多，比较有名的有安塞腰鼓、洛川蹩鼓、宜川胸鼓和咸阳牛拉鼓。但是讲起种类来，还是要数韩城的锣鼓，它可是有着白面锣鼓之称，韩城锣鼓形式多样，但就其主要派别与形式来划分，有韩城行鼓和韩城围鼓之分。韩城行鼓，俗称“挎鼓子”，在韩城传布极广。是陕西省渭南市所属县级市韩城的一种汉族音乐舞蹈。历史上，几乎大一点的村庄都有自己的锣鼓队，不论逢年过节，还是求神祈雨，总能听到激昂的锣鼓声。韩城行鼓的鼓谱有20余种，在韩城市文化馆编写的《韩城市民间音乐资料汇编》一书中有所收集。其典型鼓谱有《老虎磨牙》、《钉圪巴》、《肚里痛》、《上坡》、《走锣鼓》、《呆锣子》、《司鼓子》、《摘豆角》等十多种，有表现气势的，也有表现技巧的。《老虎磨牙》是鼓手用鼓槌旋击鼓边铁钉，发出酷似野兽饿急磨牙的声响，模拟逼真，技巧高超。《上坡》则是鼓队用以合击与鼓、铙分击的手法，其风格粗犷、豪放，声势浩大、宏伟，登峰造极，体现出一种朴实、热烈而强悍的黄河黄土雄风.

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韩城行鼓在保留原有军鼓乐艺术风格的同时，与时俱进，特别在表演的艺术效果上进行了深加工，增强了宏伟气势。在表演时，韩城行鼓总离不了“绕杆子”，其目的是为了更好地渲染气氛，增强视觉效果。身着艳服的姑娘，眼戴墨镜，手执饰有彩绸花束和串串银铃的长绕杆，婀娜多姿，绕杆的阵营与锣鼓队的阵营相互呼应，鼓声激越，铙钹声飞扬，几十杆甚至上百杆花杆合着鼓点在鼓手上空上下翻飞，犹如黄河之水百舸争流，使锣鼓越敲越起劲越神气，让观者目不暇接，心情激荡。韩城围鼓原称西川锣鼓，因韩城围鼓主要分布在韩城境内的西川沿线而闻名，是陕西省韩城市的汉族传统鼓乐。其中又以薛峰境内原十二村的围鼓最负盛名，因其所居地为薛峰境内，故又名薛峰围鼓。薛峰锣鼓相传是从北宋时期流传下来的，宋辽战争期间，薛峰川境内为战争的前沿阵地，相传杨家将中的杨九郎经常带领北宋军队在这里出没作战，后人为纪念杨家将，便将杨家将击鼓作战时鼓乐流传下来。后又经过千百年的传承与创新，创造出一大批融合农村文化生活，节日喜庆等的鼓乐曲牌，或表达农耕时期，庄稼喜获丰收的喜悦心情，或表达宗庙祭祀、求神保佑的虔诚心境，形成了今天这种集战争鼓乐与节日喜庆、宗庙祭祀于一身的韩城围鼓。' j% q p" j; t1 E
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地方特产8 Y: t# O: E. q

# ^" T! |1 f& Q( l 韩城成为全国最大的花椒生产基地，以盛产“大红袍“花椒而闻名国内外。早在六七百年前就开始栽植花椒，1985年建设“百里双千方株花椒基地”。韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。& {, D+ l0 q/ d) ]' Q

; Y# H) s+ c0 u. ] 韩城十三花：韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩、蛋卷；“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉；“一糕”为甜糕，“一汤”为勾芡甜汁；“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后，再上主食。主食多为馍菜。菜一般为四个，称“四座菜”，两热两凉，两荤两素。两热为炒肉丝、炒白菜加猪肉臊子；两凉为凉拌三丝和醋溜白菜。

石子馍：是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久，具有明显的石器时代“石烹”遗风。据传：“神农时，惊讶食谷，释米加烧石上而食之”。到了周代，“燔黍，以黍米加于烧石之上，燔之使熟也”。这就说明，石子馍是由远古的“燔黍”演变而来的，经过了一个长久流传，不断改进的过程。唐代叫做“石鏊饼”，并曾以此饼向皇帝进贡。到了清代，石子馍传入金陵，称为“天然饼”。

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$ r3 o# E$ ~* [" _: h 西北人很喜欢吃面食，馍的品种千变万化，除了肉夹馍专用的外脆里软白吉馍之外，泡馍的馍也是专用的，因为泡馍非泡，而是“煮”，非此，馍怎能吸取羊肉鲜汤的精华，还能不散不糊，柔韧可口，羊肉汤还要保持清爽。羊肉臊子饸饹是韩城人的一个骄傲。几乎所有到韩城的客人，必定会受到这样一种美食的款待，并且差不多都是在第一次宴席上.

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其次是制作酸辣臊子汤。须用压制饸饹的汤制作，不用开水，据说，若是用开水，那汤会变为黑色。用米醋。用以羊油炮制的油泼辣子的红油。再就是精盐。不用香油，据说是要保持原汁原味，也即是羊肉的味道。这样的酸辣汤，加上臊子，加上饸饹，再加点腌制的咸韭菜、炒制的葱花，便成为一碗羊肉臊子饸饹。

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旅游资源

2 t- u" A2 @4 |! K2 P2 B 韩城历史悠久，旧石器时代便有人类活动，历史人物众多，文物古迹荟萃，有“文史之乡”和“关中文物最韩城”之美誉。世界文化名人司马迁、春秋时期赵武、乾隆年间名相王杰、现代著名作家杜鹏程等都诞生在这里。全市现有各级各类文物保护单位182处，馆藏文物万余件，其中国家级重点文物7处（司马迁祠墓、大禹庙、魏长城遗址、文庙、党家村古民居、普照寺、城隍庙）。元、明、清古建筑遍布城乡，其中元代建筑堪称陕西之最，位于昝村镇的普照寺被誉为陕西元代建筑博物院。韩城享有“小北京”之称，明清四合院民居建筑保存完整，尤以党家村最为典型，被国内外专家赞誉为“世界民居之瑰宝”、“人类文明的活化石”。韩城的文化遗产极为丰富，最具代表性质的有门楣题字、百面锣鼓、耍神楼、秧歌等。近年来，韩城市依托丰富的文物资源，旅游业得到了迅速发展，初步形成了南司马迁祠墓、中古城和党家村、北龙门的旅游格局，并融入了全省旅游东环线。

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司马迁祠墓坐落在韩城市南10公里芝川镇的韩奕坡悬崖上，始建于西晋永嘉4年。1982年2月，国务院公布为全国重点文物保护位。从司马古道西上，游人踏上攀登祠墓的台阶，历经九十九级，才抵山门。山阶间，一木制牌坊上书“高山仰止”，一砖砌牌坊上书“河山之阳”。登上山门回首，黄河脚下流，祠墓梁山枕，山河怀抱，川塬如画。

+ a$ w' b& {* ^& O2 u' ~3 R 韩城老城建于隋朝，距今已有1500年的历史，是全国范围保存完整的古城之一。保留着唐，宋，元，明，清五代建筑。其中有16处元代建筑。韩城的“元建”是全国最为集中的地方之一。古城南临澽水，西依梁山，东北有原，山环水抱，就是在风水家看来，也是一块宝地。这块宝地到了清代，又有了发展。现在古城有一条贯通南北的明清商业大街，全长近千米，此街也是古城的一条中轴线，把古城分为两部分，东部为文化活动中心，有文庙、城隍庙、九廊庙等，西部为政治活动中心，现存有县衙大堂、龙六书院、壮远祠堂等。街道两侧为明清建筑的古式店铺，共87栋326间，店铺分两屋，上仓下店，青砖灰瓦坡面顶，古雅的建筑配上青石板路，一派典型风貌。

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韩城党家村位于陕西省韩城市东北方向，距城区九公里，西距108国道1.5公里，东距黄河3.5公里，主要有党、贾两族，320户人家，1400余人，建村距今约670年历史。距今已逾600年的韩城党家村古建筑村落已被列入“国际传统居民研究项目”中，陕西省已将党家村列为“历史文化保护村”。村中有建于600年前100多套“四合院”和保存完整的城堡、暗道、风水塔、贞节牌坊、家祠、哨楼等建筑以及祖谱、村史，被专家称为东方人类传统民居的活化石。村中街道有“井”字、“T”字、“十”字形格民青石铺路房屋建筑多为“四合院”、“三合院”。走进党家村，高大气派的，“走马门楼”列于巷道两侧，建筑装饰十分讲究，朴实精美，三雕俱全，是雕刻艺术荟萃。家门外有上马石、拴马桩、拴马环。门枕为方形或鼓式，均为石雕。有狮子门墩、鼓儿门墩、狮子鼓儿相结合的门墩，还有形体单纯的竖立双体线雕门墩。特别是狮子门墩，无论是粗犷简略或精雕细刻，都能将这一猛兽处理的形体生动，神态逼真。

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韩城文庙位于陕西省韩城市金城区东学巷东端北侧，是全国第三大孔庙，其规模仅次于山东曲阜和北京国子监街的孔庙。该庙始建年代不详，后存建筑为1371 年在元代旧址上重建而成，形成前庙后学的格局，后多有修缮。文庙坐北朝南，不设南门，共有四进院落。主要建筑以照壁、棂星门、泮池、戟门、大成殿、正谊明道门、明伦堂、尊经阁等构成一条南北长200 米的中轴线。在轴线两侧设有牌楼、致斋所、更衣室、碑楼、碑亭、东西庑、东西碑林、掌酒司、典库司、东西书斋等建筑。庙东西还有名宦祠、文昌阁等附属建筑，并与庙内相通。该庙在建筑设计上强调中轴线相对称的格局，利用层层递进的院落，按功能合理布置建筑，庙学结合，是研究明初地方文庙建筑的范例。韩城文庙还是韩城市博物馆的所在地，馆内陈列了历代珍奇，无有断代。展馆面积2000余平方米，共分文物精品、古代工艺、历代名人、石雕、石刻和临时性5个展室。其中珍贵文物500余件，官藏文物多达万余件，位居陕西省县级博物馆之首。

韩城梁带村隶属陕西省韩城市昝村镇，位于市区东北7公里黄河西岸的台地上，遗址紧临黄河。在梁带村及其附近地区约4平方公里的范围内共发现两周时期墓葬895座，其中，4座带墓道的大墓当为诸侯级墓葬，车马坑17座。初步确定，梁带村村北一带为一处西周晚期至东周早期大型墓地，墓地面积约为33万平方米。' P w7 z2 }9 r7 ]" R/ k
　　
3 f5 j% i; C# e) w# q* q 普照寺位于韩城市东北10公里昝村镇吴村，是韩城元代建筑中的标志性建筑。创建于元延佑三年即公元1316年，建寺后于元泰定三年，即1326年塑佛。寺庙建在十余米高的古寨堡南端，寺门向南，拾级面上，居高临下。大佛殿雄伟壮观，面阔五间，进深六橡。殿内有佛龛，龛上部有藻井，藻井有绘画，共130幅佳作，其中人物画33幅，花鸟虫鱼画97幅，笔墨生动，情景逼真，形态各异，堪为珍品。龛内有五尊彩色泥塑像，坐在工字莲花须弥座上，面相丰满，神态自然，古雅庄严，呈说法状，通高4.2米。左右站着释迦十大弟子中的阿难和迦叶两尊塑像，各通高2米。一个双唇紧闭，双手合十。一个面带笑容，拱手而立。两边龛内是两尊菩萨像，均盘膝坐在工字莲花须弥座上，通高均3.6米，左边是文殊，右边是普贤。近年来，经过修缮保护的普照寺，被当地人称为韩城的“布达拉宫”。

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韩城，一座因黄河之水涤荡而生、积淀而成的古老城市，当我们行走其中的时候就会发现，各种人文奇观无处不在，和谐共处，交相辉映，一砖一瓦都在向游客们诉说着这个不同寻常的文化名城。

《走遍中国》专栏宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下 ,神游世界。栏目组全体工作人员，诚邀网络朋友每期栏目的一路同行。

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