[经典栏目] 【官】【现场报道】朱鹮之乡陕西汉中记者：落雪无殇-52311

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本帖最后由 52311 于 2016-1-15 23:41 编辑 + C1 j4 }# C- Y, n! L6 I

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朱鹮之乡陕西汉中
/ H5 y2 K0 `9 a% O' K) R《走遍中国》第162期

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时报记者：落雪无殇3 j/ |! P: W2 d! o
新闻来源：聊天大厅->VV官方活动->官方活动->VV官方活动演播大厅[电信](601888)

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时报2016年1月14日讯 足不出户，走遍中国，顺歌、无花果带你神州万里行。1月14日晚八点整，VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间，VV娱乐社区《走遍中国》栏目现场，随着顺歌、无花果的微笑登场，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第162期：朱鹮之乡陕西汉中，黄金强档，现场开播。

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7 s5 F# m, X% q: k- a6 b 汉中位于陕西省西南部。古称:南郑、梁州、兴元、天汉，是大汉王朝的发祥地，长江第一大支流汉江的源头，秦巴山片区三大中心城市之首，有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美誉。汉中北依秦岭，南屏巴山，中部是汉中盆地，自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”，历来都是兵家必争之地。因境内洋县生存有全国一级保护鸟类、“世界珍禽”——朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。

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汉中是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态示范区建设试点地区、全国双拥模范城、国家卫生城市。主产水稻、小麦、油菜等，有大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮huán等珍稀动物，自然环境与物产非常丰富。拥有长青国家级自然保护区、佛坪国家级自然保护区、宁强青木川国家级自然保护区、米仓山国家级自然保护区、略阳大鲵ní 国家级自然保护区、略阳珍稀水生动物国家级自然保护区，有4个国家级森林公园，被公认为地球上同一纬度生态最好和最适宜人类居住的地区之一。汉中是南水北调中线水源地源头，2015年被评为中国最美十大城镇之一。

/ M& T9 o( B s3 f1 ^: w 汉中历代均属地域政治、经济、文化中心，也曾发生过许多重大历史事件，不仅为古城增添了光彩，也在中华民族的史页中留下了不朽的篇章，依据现有的资料分析，名城建设发展主要有西汉、蜀汉、南宋、清代、近代五个重要时期。西汉时期的历史遗迹，主要有汉台、拜将坛、饮马池；蜀汉时期的历史遗迹，主要有武侯墓、张良庙等；南宋时期的历史遗迹主要是古城址；清代、外籍客商在汉中修建了许多商业会馆，如两湖会馆、河南会馆、山西会馆等，并形成了许多制作销售的专家街巷，如碗铺街、丁字街、伞铺街等；另外，还有许多民居街巷、庭院，如窦家巷、山西会馆巷、康家花园、吴家花园、陈翰林庭院等，至今仍保留着传统风貌。

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汉中市历史文物遗存丰富。1950年在城西南6公里处发现的龙岗遗址，考古工作者在此发掘了大量古生物化石和具有旧石器时代中期特点的古人类生产工具，其数量之多，类型之广，居国内首位。近年来，又在毗及市郊的武乡、褒河、龙江等地发掘出新石器时代的器物。著名的西汉三遗址——饮马池、古汉台、拜将台，我省最早的水利工程——山河堰，东汉摩崖石刻等文物古迹均分布在城区和近郊区。此外，以古城为中心向东西南北延伸，形成了放射散布群落。由于汉中地处我国南北分界处，其民居兼有南北特色。其平面布局多为四合院形式，平面一般为窄长方形，院落少则两进，多则三进、四进，户与户之间有山墙，前有门楼，每进院落有上房，两侧为厦房，上房一侧有一窄道通向后院，院落大的有几十平方米，小的则只有一个多平方米，地面有水口、呈方形，里面铺以卵石。民居建筑一般为砖木或土木结构，青砖青瓦，木梁木椽chuán，大坡屋顶，阴瓦直接放椽上，明瓦覆其上。由于当地气候较热且又潮湿，为了通风、隔热，一般都有阁楼，阁楼有高有低，高者可以上人，低者可以贮藏东西。一进门或二进门处，有照壁。门楼的木雕、砖雕、工艺精湛，门窗图案别具一格，有浓厚的地方特色。

- j$ o0 R7 g. @5 X# W. ~. X 汉中是西汉王朝的发祥地，汉代是我国历史上一个重要的发展时期，在长达几百年的历史时期内，出现在汉中的名人轶事举不胜举，中国四大发明之一——造纸术的发明者蔡伦，被封为龙亭侯，封地就在汉中以东洋县龙亭镇，现有墓供后人凭吊；“开通西域第一人”、闻名中外的外交家、探险家、丝绸之路的开拓者张骞，生在汉中，葬在汉中；生在隆中著名的军事家，作为智慧的象征者——诸葛亮也葬在汉中的定军山下；位于市区以北，举世闻名的褒斜栈道石门以及摩崖石刻，列为国家级保护文物，其中精品——汉魏十三品书法水平较高，位于东关净明寺之内的古东塔在《大英百科全书》中也有记载。据此，汉中之所以在全国乃至世界有相当高的知名度，主要在其“汉史”、“汉文化”、“汉水之源”，因而名城保护规划中应突出“汉”，充分体现“汉”的特色。

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' {5 x0 A! ]# W g0 ` 汉中传统戏曲种类很多，有京剧、秦腔、汉剧、歌剧、话剧、汉调桄guàng 桄，汉中曲子、相声等。汉调桄桄　又称汉中梆子戏，是陕西九大剧种之一，也是陕南最大的剧种，属梆子腔戏。其唱、白吐字归韵，均以汉水流域语音为基础，用梆子乐器击节发出响亮节拍。

4 n& o: |! O1 w& S& q 龙灯社火，流行于全市的形式有：跑旱船、狮子舞、跑竹马、龙灯舞、社火，逢年过节开展演出活动，解放后又增加了秧歌舞和腰鼓雾等。民谣：近似顺口溜，生动有趣，易传易记，鼓动性强，在全市普遍流行，内容有劳动、生活、爱情、时政、儿歌等。汉中秦岭巴山地区，自古迄今有传唱民歌、山歌之风，内容广泛、丰富，形式多样、活泼。或一人独唱，或两人对唱。有通山歌、山歌、小调、劳动号子、仪式歌、盘歌、儿歌等。一般情趣诙谐，幽默含蓄，曲调委婉舒展，有高腔、平腔之分，感情柔和细腻，多有川楚之风，不似关中陕北民歌粗犷豪放。端公戏　俗称“坛戏”，是一种巫师组班装旦抹丑、巫步神歌、踊踏欢唱的地方小戏。因其行头简单，一包袱可携，所以又叫打包袱。端公戏本为古代巴蜀巫师（端公）跳神的歌舞形式，后来发展为民间歌舞剧，属地方小剧种。它以汉中为中心，从汉水分界，汉水南路较多地接受巴山语音与二黄戏的影响，演唱风格比较柔和、细腻、辛辣、风趣，汉水北路较多地接受秦岭山区语音和桄桄的影响，演唱风格比较粗犷、悲壮、豪情激荡。具有浓郁的陕南汉中地方特色。被列入省级非物质文化遗产。

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地方特产
8 k: F7 p1 S& r; @ 汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘，性微温，无毒，益气养肝。主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。陕西汉中、云南昭通及四川巴山丘陵地区，为中国野生天麻三大产区。除销于国内，还出口港澳等地。陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。1 H& h* {1 a3 q

) M& q6 e- i9 o 黄酒是世界三大古酒（黄酒、啤酒、葡萄酒）之一，是中华民族千百年来文化沉积的国粹。罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，一个土火炉子、一只“曲曲罐”、一撮茶叶或一笼火，一撮茶，一个茶罐和一只茶蛊，便是罐罐茶的全部家当了。以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐。喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后，找个杯子（爱喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，最好是炉边烤上馍，边喝边吃，很是一种享受。腊肉，又叫烟熏肉。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西乡牛肉干始制于清朝晚，生产历史已逾百年，向以色红、味酥、清香、可口、耐储存，销路广，风味悠长而驰名省内外，是城乡不可多得的节日佳肴。汉中面皮，是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用，亦可置于通风处降温后凉拌。配菜主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。浆水面是陕甘地区汉族特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。关中的浆水面类似于酸汤面，是夏季常见小吃，浆水菜的菜多为芹菜。甘肃定西的浆水面更为清淡，清热解暑，颜色通透、味道较为酸爽，尤以敦煌浆水面出名。

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旅游资源4 F* ~! n8 c( E! Z. @% V! X
汉中市北倚秦岭，南跨巴山，在全国的旅游地理网络位置上，处于北方黄河中下游名胜古迹旅游区与南方长江流域山水风光旅游区的过渡地带。从较小尺度来看，汉中北部与西安古都人文旅游区域相联接，南与成都、云南的西南自然风光旅游地带毗邻。西边有甘肃、青海的大漠风光和青藏高原风光，东边有安康的山水自然风光。在汉中地区我们不仅可以看到秦汉三国时期乃至更为古老的历史时期遗留下来的众多人文旅游资源，同时我们也可以看到一大批观赏价值极高的自然风光。
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古汉台位于汉中市中心，楚汉相争时期筑建，面积约8000平方米。由三级台地构成，台高7米。武侯祠，在勉县城西4公里的川陕公路边上，建于公元236年，这是全国唯一由皇帝下诏并拨给银两修建的祠庙，比成都武侯祠早建约50年因，而有“天下第一武侯祠”之称。陕西佛坪国家级自然保护区，位于秦岭中段南坡，南距汉中市158公里，北离西安市215公里。是以保护大熊猫为主的森林和野生动物类型的自然保护区、总面积35000平方公里。保护区地势西北高东南低，海拔980－2904米。区内有高等植物1580种，野生动物265种。列入国家一级重点保护动物的有大熊猫、扭角羚、金丝猴和豹4种，二级重点保护动物33种，有“天然动植物基因库”之称。汉中朱鹮国家级自然保护区，位于中国陕西省汉水之滨的汉中地区，跨越洋县和城固县，其主体在洋县境内。2005年7月，国务院国批准成立陕西汉中朱鹮国家级自然保护区。汉中朱鹮国家级自然保护区主要保护对象为朱鹮及其栖息地。区内植物种类繁多，既有亚热带植物分布，也有温暖带植物生长，植物种类多达2560种。青木川国家级自然保护区，位于汉中市宁强县，是2009年由国务院批准的一个自然保护区。保护区属北亚热带湿润地区，拥有特殊的地理位置，特殊气候类型，年平均气温13℃，属典型的凉亚热带山地气候。石门栈道，石门水库的修建使褒斜道遗址被水淹没。石门栈道是在褒斜栈道原址上方抬高72米仿建而成，全长1.8km，浓缩了古栈道的七种形制，以及“邮、亭、驿”等古建筑。成为汉中旅游的一张精美名片。悠久而丰富的历史为汉中留下了诸多名胜古迹：被誉为世界交通史，文化史上“奇迹”与“瑰宝”的褒斜栈道、石门及其摩崖石刻、汉刘邦的拜将台及其为汉王时的宫殿遗址古汉台、还有众多的历史名人墓地、祠堂等。胜迹历历，史册煌煌。

祖国山河处处美。眨眼之间，“走遍中国”接近尾声，让我们都记住我们一起走过的每一个地方！主持人的告别声中，《走遍中国》第162期：朱鹮之乡陕西汉中栏目，圆满结束。

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