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[活动现场] 【官】【现场报道】走遍中国第53期:风花雪月秀大理 记者 晨曦

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走遍中国】第53期:风花雪月秀大理

时报记者  晨曦

新闻来源:VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601153

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     时报2013年8月16日讯   8月15日晚八点整,VV官方活动部策划主办的经典栏目【走遍中国】第53期:风花雪月秀大理,在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601153房间开播了,VV视频社区【走遍中国】栏目,黄金强档,现场直播;周四晚八点第53期【风花雪月秀大理】顺歌、无花果带你走进了云南省的大理白族自治州,为大家介绍云南省的人文、地理、环境。策划总监、背景:念奴娇,片花撰稿:顺歌,栏目主播:甜心、顺歌,VV官方活动部,栏目片花:不乖、顺歌、甜心。- X+ O, g& b2 x2 X0 A

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. k4 K+ e& H$ P( j4 w# v    大理位于云南省中部偏西,总面积 29459平方公里,地域辽阔,资源丰富,山川秀丽,四季如春,是祖国大西南一块待开发的宝地。全州辖一市十一县,是一个居住着汉、白、彝、回、僳僳、藏、纳西等26个民族的地区,1999年末总人口326.09万人,少数民族人口约占50%,其中白族人口108.53万人,是一个以白族为自治民族的自治州,是闻名于世的电影“五朵金花”的故乡。州府所在地大理市,是滇缅、滇藏公路交汇地。根据大理环洱海地区的地理地貌、发展条件和基础,发展思路为“保护开发海西、重点开发海南、推进开发海东、策划开发海北”。建设的布局是“一海、两线、两片”。“一海”,即洱海。进一步加大对洱海的保护力度,充分发挥洱海的魅力和优势。“两线”,即海西一线、海东一线。西线突出环境保护、文物古迹抢救和保护,大力改善城市人居环境质量,形成串珠式城镇,目标是建设世界知名的文化旅游带。东线主要发展大型娱乐、水上运动、高档商品住宅等,形成现代城市带。体现园林风光,依山而筑,顺势而居,发展山地城市。“两片”,即海南和海北两个区域。海南依凤仪为重点,以仓储区、工业园区为载体,主要发展和布局商贸物流业及新型工业,建设现代产业带。海北是洱海的水源区,作为生态保护区重点建设绿色生态带,发展高效生态农业。这里气候温和,土地肥沃,山水风光秀丽多姿,是中国西南边疆开发较早的地区之一,远在四千多年前,大理地区就有原始居民的活动。大理有“风花雪月”的美称,即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。
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    大理白族的花食  白族,最爱花花草草。在现实生活中,花草不仅是美化生活和点缀环境的有生命的画,而且还是传承民俗文化的载体和健身、治疗疾病的良药。鹤庆马耳山乡白族花食节的花食,别具特色。传说,旧历五月初五,是白族花神娜枝的生日。是日,家家户户倾巢出动,载歌载舞,游山游村采摘百花百草制药。还要制作以花卉为主料的花食共餐,祭祀花神。后人把这天称作花食节。花食节吃的传统花食有:花馅包子、花粥、花粉饮料等。/ R% Y, n4 Q( P: T2 G
  
! \2 i2 F- {& a/ S, c    树头菜炒火腿  树头菜是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。形状似香椿,是一种刺藤乔木的伞状嫩尖,肥大鲜嫩,一般多在春季采摘食用。树头菜炒火腿的制作方法简单易行。首先将树头菜用沸水浸烫去其苦汁,漂洗切碎后,加火腿、鸡蛋混炒即可食用,其味鲜香,略带苦涩,有清热解毒的保健作用。大理炒螺黄
:据《新纂云南通志·物产考》载:“田螺……又剔其尾之黄,滇名螺黄。可人汤馔,味美。”螺黄营养丰富,是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样,可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食,即将新鲜螺黄漂洗干净后,与火腿一起爆炒片刻即可,此时出锅的火腿螺黄色。香、味俱佳,食之让人赞不绝口。0 T8 g* b1 g' G# E* E. U! P
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    云南大理旅游景点之【洱海】 洱海位于苍山和大理坝子之间,形如一弯新月,是一个风光明媚的高原淡水湖泊。洱海湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”,是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。如今越来越多去大理旅游的人们,会直接选择一个洱海边的村子,一家看得到海子的客栈,住上十天半个月。提示:在黄昏时分游览洱海景色更美。2 ?3 G" p7 ]+ y
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    云南大理旅游景点之【蝴蝶泉】 大理蝴蝶泉公园位于苍山云弄峰下的绿树丛中,公园以“蝴蝶泉”而闻名。蝴蝶泉是一个方形潭,泉水清澈如镜,有泉底冒出,泉边弄荫如盖,一高大古树,横卧泉上,这就是“蝴蝶树”。每年春夏天之交,特别是4月15日,蝴蝶树芬芳引蝴蝶。大批蝴蝶聚于泉边,满天飞舞。最奇的是万千彩蝴蝶,交尾相随,倒挂蝴蝶树上,形成无数串,垂及水面,蔚为壮观。
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: z$ C4 J; i2 V$ Q- ~& J0 m3 E    云南大理旅游景点之【大理古城】 1 大理古城东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。由南城门进城,一条直通北门的复兴路,成了繁华的街市,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅,也仍可寻昔日风貌,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙,“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。古城内东西走向的护国路,被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店,招牌、广告多用洋文书写,吸着金发碧眼的“老外”,在这里流连踯躅,寻找东方古韵,渐成一道别致的风景。
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% |$ C; s& P. E7 U- e    云南大理旅游景点之【苍山】  苍山,又名点苍山,古时称为熊苍山、玷苍山,是云岭山脉南端的主峰,由十九座山峰由北而南组成,东临洱海,西望黑惠江,北起洱源邓川,南至下关天生桥,长约50公里,如一道绿色屏障,雄峙于洱海西岸。经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理“风花雪月”四景之一,也是苍山景观中的一绝。寒冬时节,百里点苍,白雪皑皑,阳春三月,雪线以上仍堆银垒玉。最高峰马龙峰的积雪更是终年不化,盛夏时节山腰以上苍翠欲滴,而峰巅仍萦云在载雪。与此同时,苍山云景也是变幻万千,其中以“望夫云”和“玉带云”最为出名。

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2 ^  z; i" A5 y7 s; G    云南大理旅游景点之【 崇圣寺三塔】 崇圣寺三塔位于大理以北1.5公里苍山应乐峰下,背靠苍山,面临洱海,三塔由一大二小三座佛塔组成,呈鼎立之态,远远望去,雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。
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    大理白族自治州境地质成矿条件好,矿产种类较多。金属矿有锰、铁、锡、锑、铅、锌、铜、镍、钴、钨、银、金、铂、钯、钼、铝、汞等矿床矿点200多个。已开发利用的有北衙铅矿,云龙锡矿,鹤庆锰矿,巍山、漾濞的锑矿,鹤庆、宾川的金沙等80多处。非金属矿有煤、岩盐、大理石、石灰石、白云岩、萤石、石英砂、砷、重晶石、石棉、石墨、石膏、滑石、膨润土、硅藻土、粘土矿等。已开发利用的有煤、盐、石灰石、大理石等。其中,大理石蕴藏量极为丰富,属特大型矿床,储量达1亿立方米。
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    白族服饰  秦汉至南北朝时期,白族先民以滇池为中心的滇僰人“头饰羽翎”。在晋宁石寨山出土的青铜器舞蹈图像中,舞者全戴羽冠,顶插长翎,上身裸露,下着兽皮羽毛带状裙。洱海地区,唐初白族先民之一的西洱蛮,男女以毡皮为披,女子絁布为裙,男女赤脚。《云南志》卷五云:“东有白蛮,丈夫妇人以白缯为衣,下不过膝。”“妇人,一切不施粉黛,以酥泽发。贵者以绫锦为裙襦”。“若子弟及四军罗苴以下,则当额络为髻,不得戴角;当顶撮髽髻,并披毡皮。俗皆跣足,唯头囊特异耳。南诏以红绫,其余向下皆以皂绫绢。”“曹长以下得系金佉苴(即腰带)”。“有超等殊功者,则得全披波罗皮(即虎皮)”。南诏王室及清平官、大将军,已效汉服,上衣圆领宽袍大袖,下着宽裤紧腿,有靴。诏王头囊为钟鼎式,文官头囊为黑色莲花式,武官为虎头式。- @) k: `* E( K; T3 W7 [3 o
  
# R; |* {* U  I. T4 v; ]) G   海东雪梨  大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理雪梨树苗带到昆明呈贡一带栽培,深受当地百姓的喜爱。人们为纪念这位宝珠和尚,就把引种的雪梨称为宝珠梨。所以,现今昆明一带有名的宝珠梨与大理雪梨同出一类,果型、味、色基本相同,只是大理雪梨因气候、土壤因素比宝珠梨更甜、肉质更细嫩一些。 每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。 0 {6 i9 b5 I( }* j/ r
   
: g( F1 _! Y, I  a   炖梅 又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1月一2月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。 炖梅,白族人民用来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品,还是一剂传统中药,白族谚语说:“吃杏遭病,吃梅接命”。内服用于治疗慢性腹泻、痢疾,还有解热镇咳作用。外用捣烂后涂敷创伤、疮口,对清毒、生肌均有疗效。又是夏季解暑饮料,加糖冲释后味道香醇、解渴。是大理白族具有悠久历史的地方独特名产。

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7 P: G8 q3 A& T3 q+ H   【走遍中国】第53期:风花雪月秀大理在五彩缤纷的的礼花中圆满结束,现场放送了紫金贵族、水晶会员、红色VIP等虚拟奖励,更有官方栏目实物奖励放送,由珠海麦卡拉科技有限公司免费赞助提供的2012新款第五代麦卡拉麦克风一部。让我们期待下周四晚8点《走遍中国》栏目再相聚。
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房间路径

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房间ID:601153

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[责任编辑:心茗]

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