本帖最后由 52313 于 2013-1-24 23:20 编辑
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VV时报
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塞外名城奶香浓 古往今来共繁荣 ——【走遍中国】走进“青色的城”呼和浩特 % |0 X" j% X6 |9 c; a. M2 b
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时报记者：红尘
' `8 R+ O U; C) {9 S. X r) Y新闻来源：聊天大厅->VV互动视听->51VV互动视听->站级活动演播大厅【电信】601153
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时报1月24日讯 蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑。听着德德玛深沉的歌声，向往那神秘而遥远的内蒙古大草原。在我的记忆里，和草原相关的一切都是那么淳朴自然，不带任何人为的修饰，时光仿佛就永远停留在那里，任白云悠悠，去了又回。1月24日，VV视频社区经典栏目【走遍中国】来到了无限神秘辽阔的内蒙古，走进了内蒙古自治区首府呼和浩特市。因为曾经的那份迷恋，我认真地聆听着与之相关的一切，才发现，即便是曾经多么人迹罕至的塞外，她的呼吸也是与时代合拍的，青色的城，如今也是塞外的繁华都市，是草原中的夜明珠，散发着璀璨耀眼的光芒。栏目在VV视频社区——VV互动视听——站级活动演播大厅（601153）准点出发，带着无数聊友的期待，带着无数聊友的快乐，向着祖国的大好山河行进。; c4 w0 L, O$ A4 V$ L3 H% f
晚上八点，随着主持人楚飞和甜心从不迟到的相约，我们的呼和浩特之行迈开了轻快的步伐。 2 k9 k$ ~5 U' B6 j" R
$ d7 \) L, N; ?9 a5 |2 V, u 呼和浩特，蒙古语意为“青色的城”，位于华北西北部、内蒙古自治区中部的土默川平原，是内蒙古自治区的首府，是自治区政治、经济、科技、文化、教育中心。全市总面积为1.7万平方公里，建成区面积210平方公里。全市总人口291万，是一个以蒙古族为自治民族，汉、满、回、朝鲜等36个民族共同聚居的塞外名城。呼和浩特历史悠久，最早可以追溯到战国时期。悠久的历史，造就了这里的厚重文化；多民族的聚居，使这里变成了歌舞的天堂。
t, k- { b! [$ k q6 { 呼和浩特两千多年的文字记载，文化遗存具有很高的历史价值。这里有距今七八十万年的古人类石器制造场遗址“大窑文化”；有始筑于战国时代的我国最古老的“赵长城”；有作为“胡汉和亲”历史见证的昭君墓和闻名遐迩的辽代万部华严经塔；有世界上唯一用蒙古文字刻写的天文图金刚舍利宝塔；被誉为“召城之最”的大召、“佛教建筑典范”的席力图召、“杏坞番红”的乌素图召、“古木参天”的喇嘛洞召等众多召庙共同组成独具魅力的召庙文化。加上市东南和林格尔东汉壁画墓群，具有大漠风情的黄河旅游区、号称“塞外西湖”的哈素海度假村和位于大青山丛林翠柏中的乌素图国家森林旅游娱乐区，周边有希拉穆仁、格根塔拉、辉腾锡勒草原旅游胜地。使呼和浩特成为游人向往的历史文化名城。呼和浩特文化是一种典型的游牧文化与农耕文化的结合体，再加上现代文明的影响，文化历史遗迹无一不体现北方民族特有的朴实、豪放、大气的特征。有专门的蒙古语学校、歌舞艺术表演的乌兰牧旗，还有比较有特色的民族服装表演等等，非常有特色。蒙古族典型的乐器马头琴奏出的悠扬乐曲，伴随蒙古族歌手高亢、低回的歌声，使人回味悠长。
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. m6 ]$ R, O! P2 B L( l3 y. m6 j" H 新中国历史上的呼和浩特是一个以牛奶为支柱产业的城市。辽阔的草原，肥美的绿草，养育了优质的牛羊，也使呼和浩特的牛奶享誉全球。如今，无论你走进哪一家超市，伊利、蒙牛这两个品牌的牛奶总是摆在特别显眼的位置，这两个品牌几乎成了消费者放心的标志。未来的呼和浩特市将继续依托两大企业高科技乳品研究院和高智能化生产基地，进一步汇聚世界乳业的顶尖科技与人才，开启“中国乳都”向“世界乳都”迈进的新序幕。
1 e: }# g P4 {' H y6 a 呼和浩特作为内蒙古的首府，其餐饮特色别具风味，您可以到市内较大的餐馆去吃大餐，如蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手把肉、蒙古面点等，也可以到草原气息浓郁的地方品一品野味，有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、小米等多种谷类、野味。呼和浩特市内拥有数千家餐馆，可供游客尽情享用。) A/ g+ A8 r4 t5 A: s: U
这里最具特色的食品除了奶制品外，就是肉类食品肉质鲜美，营养丰富，难怪很多人游玩之后，会觉得其它地方的肉好似没有什么味道。
% L) g, p l* z 呼和浩特汇集了内蒙古各地的土特产品。买土特产品，可到街头集市贸易场所，相信是最佳选择。那里有当地最大的农副产品市场，各色土特产品琳琅满目，价廉物美，无所不有，令人目不暇接。
3 q$ l) E' c: n* C9 X 呼和浩特的饮食基本以北方饮食为主，饮食文化中吸收了蒙古族和回族的做法、吃法，极具代表性的是蒙餐。回民小吃在市内也很流行，伊斯兰风情街路东有一条回民小吃街，里面有烤羊肉串、烧麦、羊杂碎等等，绝对让你一饱口福，流连忘返。
1 a [4 X. G2 _* S$ x 呼和浩特地区的特色饮食主要有烤全羊、涮羊肉、手把羊肉、烤羊腿、炸羊尾、血肠、肉肠、羊杂碎、稍麦（烧麦）、焙子、莜面、马奶酒、奶茶、奶皮子、奶豆腐、奶酪、油香、馓子，牛肉干等，还有地方特色与传统风味完美结合的托县炖鱼、和林炖羊肉等也闻名于呼和浩特地区。5 _3 |$ m: l4 l" ?- r+ V
还有不得不说的是，由于呼和浩特市也是走西口的目的地，所以也同样吸收了山西、陕西的一些特色，在大召附近有美味的刀削面、饸饹面、剔鱼子、煮鱼等等。
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0 S, U7 Q; [ T* s( U& K% i 在民俗节庆方面，呼和浩特更是有着她自己得天独厚的优势。2 f, ~% M: I7 g
内蒙古草原旅游节是呼和浩特一年一度的大型旅游交易节，1991年9月举办了第一届，以后每年的8月前后都会举行。它是在那达慕大会的基础上融经贸洽谈、物资交流和竞技比赛、文娱活动于一体的民间传统节日，其规模、形式和内容远比过去的那达幕大会要丰富。并在呼和浩特市内蒙古赛马场举行开幕式，邀请来自世界各国、港台及国内各界人士参加，节日隆重热烈，有摩托车队、骆驼队、马术队、武术队、安代舞、摔跤（即搏克）等表演节目，最引入注目的是男子“三技”比赛，即摔跤，赛马和射箭比赛。除了这些还有敖包祭祀，成吉思汗陵祭祀等蒙古传统祭祀活动。 * s* o& ^5 L, E! D2 f$ H! D" o
内蒙古乌兰牧骑艺术节每两年在呼和浩特市举办一次，各旗、县乌兰牧骑均前来参加会演，而且组织专家评审，定出名次。乌兰牧骑，蒙古语意为“红色文化工作队”，他们为中国少数民族艺术事业作出了可喜的贡献。内蒙古乌兰牧骑艺术节有时与内蒙草原旅游节、内蒙那达慕大会（蒙古游戏节）同时举行，既可增添节日欢庆气氛，又为开展草原旅游事业助兴，是内蒙人民最喜爱的节日之一。4 L4 {! G+ T: Y& W' Q; K
昭君文化节源于民间的昭君庙会，举办昭君文化节的创意始于1998年。昭君文化节的举办已成为树立和展示地方形象的重要手段，成为城市的形象名片，促进了与国内外的交流与合作。定名为昭君文化节，主要理由有：一、呼和浩特市的昭君墓闻名海内外，史书与名人名家多有记载及评论，胡汉和亲的历史事件带来的不仅是民族团结，更有边疆与中原的交流与合作，这对现在仍有现实意义。二、在呼和浩特市以昭君名字命名的企业及品牌甚多，说明昭君形象有深厚的群众文化基础。三、弘扬民族团结，促进西部的稳定和发展，是我们这个时代的主旋律。
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其实，呼和浩特的美丽和无穷魅力还有许许多多，仅靠栏目在有限的时间里是介绍不完的。神秘的蒙古文化，精美的地方特产，无不深深地吸引着世人的目光。到最后，我似乎明白了“青色的城”的含义，青色也就是绿色，绿色代表这生生不息的轮回和希望，生活在这片翠绿环抱的土地，呼和浩特永远充满了生机和活力！让我们放歌大草原，祝福呼和浩特的明天更加辉煌灿烂！
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房间ID:601153
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